トリからキノコ 自然見て歩き

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自然の中が心地よい

ヤマモモ

2024-07-10 | 樹木 草花


ヤマモモの実がたわわだ
東京近郷では見事な赤色にならないとも言われるが、ここの木の実はいつも見事
色づきはもちろん味も良くて美味しい
毎年楽しみにしている

ヤマモモ科の常緑高木で高さ5~10mになる
果実は核果
2cm程の球形で、6月に紅色から暗赤色に熟し食べられる
食べる部分は、外花被が液質に肥大したもので、表面には蜜に粒状の突起が有る
甘酸っぱくて、生食の他、砂糖漬け、ジャムなどにする
徳島県が有名な産地

花は雌雄別株で、3~4月に咲く
雄花(左)と雌花
 
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