ツクシ誰の子スギナの子
群馬ではツクシが真っ盛りだった
ツクシもシダの仲間で変わり種のシダだ
普通のシダは葉の表で光合成を行い 葉の裏にソーラスと呼ぶ胞子嚢を作る
ツクシは胞子を作る茎と光合成性を行う茎が分かれている
スギナと呼ばれる青々とした細い葉は栄養茎でもっぱら光合成で栄養分を作る
同じ地下茎から出ているのがツクシでこちらは胞子茎 葉は退化してハカマ（葉鞘）に変化している
ツクシのてっぺんから胞子を飛ばす
一束採って来たのを 頭を取りハカマを外し・・これが意外と面倒・・茹でたがほんの一塊り
ポン酢で頂きました 春の香り満喫
