激ウマパスタ

いよいよ食欲の秋！！

料理専門に使うべくミニトマトのアイコを収穫してきました。

ニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、そこへアイコを投入！

予め酒蒸しにしておいた魚介系を投入。

そうそう、トウガラシも先に入っています。

ナスとバジルもたっぷり入れて出来上がり。

裏側でちょっと見えませんが、茹でておいたチンゲン菜も入っています。

いただきま～す。

おもいっきりぎこちないですね。

私は右利きです。

カメラのシャッター切るのに左で持ち上げてます。

おいしかったぁ～！！

トマトソースは沢山作ってあるので、残りは小さいタッパーに一人前づつ小分けして冷凍しておきます。

今回は４食分冷凍出来ました。