激ウマパスター２（さば缶パスタ）

先日作って冷凍しておいたトマトソースですが、そのまま解凍して食べても良いですが、今回は更に味変させます。

今回はこれを入れます。

さばのオリーブオイル漬け缶詰。

実は、この缶詰は美味しそうだったので随分前に３缶も買ったのですが、酒の肴にしようとそのまま醤油を垂らして食べましたが、生臭くて今一美味しく無くて、残り二缶がパントリーの中で場所取りをしていました。

閃きました！

オリーブオイル使ってるし、パスタにいいんじゃね。

熱を加えれば生臭さも消えて美味しくなるかも・・・

という事で・・・・

最初にニンニクのスライスとこのサバを炒めて、そこへ先日のトマトソースを入れて作りました。

青菜はチンゲン菜です。

どうでしょう。

思ったとおり！！

全く生臭さが無くなり、サバ本来の美味しさが引き立ちました。

もう一缶あるので、また次もこれにしよう！！

完食！

裏の表示を見ると、ＤＨＡとＥＰＡがこんなに入っています。

流石、青魚の特権です。

頭、良くなりそう・・・