６月１５日（月）の給食

「香川県の郷土料理や地場産物に関心をもとう」

〇麦ごはん　〇牛乳　〇豆あじの南蛮づけ　〇おかかあえ　〇ふしめん汁

　今週は「ふるさとの食再発見週間」です。今週の給食には，香川県の郷土料理や地場産物が

たくさん登場します。今日の給食に使われている香川県ならではの食べ物は，「ふしめん」と

「しょうゆ豆」です。ふしめんは，そうめんを作った時にできる端の曲がった部分を切り取ったもので，

そうめん作りで有名な小豆島の特産品です。しょうゆ豆は，乾燥したそら豆を炒ったあと，しょうゆや

砂糖で作ったたれに漬け込んだものです。昔から各家庭で作られてきたそうです。

　今週はどんな地場産物や郷土料理が登場するか，楽しみにしていましょう。

避難訓練

　理科室での火災発生という想定で、避難訓練が行われました。

　子どもたちは安全に避難をするため、出火場所から少しでも離れようと速やかに動くことができていました。

　避難をする時には、「おさない、はしらない、しゃべらない、もどらない」の「おはしも」の気持ちをもつことを大切にしています。今日、訓練したことを忘れず、いざという時には、安全に避難し自分の身を守るようになってほしいものです。

　今後も、火事や地震などの災害が起こった場合、命を守るためにどのように動けばいいか、子どもたちと話し合っていきたいと思います。