１１月２１日（金）の給食

「香川県のハマチの養殖に関心をもとう」

 

〇麦ごはん　〇直島のりのつくだ煮　〇牛乳　〇なおしまハマチの照り焼き

〇小松菜のごまあえ　〇白菜のみそ汁

　「ハマチ」は香川県の県魚に指定されています。なぜなら，香川県は世界で初めてハマチの

養殖に成功したところだからです。ハマチの養殖は，昭和３年に引田町にある安戸池において，

野網和三郎氏が世界で初めて成功させました。そして，それから６７年たった平成７年１１月７日に，

香川県のシンボルとして県魚に指定されたのです。　

　最近では，大きな生簀（いけす）でのびのびと大らかに育った長男「ひけたブリ」，潮の流れの速い

海で元気に育った次男「なおしまハマチ」，そして県魚ハマチと県木オリーブのコラボレーションが

生んだ三男「オリーブハマチ」の「ハマチ三兄弟」が売り出されています。今日はここ直島で養殖された

「なおしまハマチ」が登場しました。

　ハマチの食感や脂ののり具合にも違いがあるので，ぜひ食べ比べてみてくださいね。

読み聞かせ

１１月２１日（金）

朝の活動の時間に、読み聞かせがありました。

先生やボランティアの方は、子どもたちが興味をもって聞いてくれるような絵本や本を選び、

声の調子や強弱を変えて、工夫して読みました。

子どもたちも笑ったり、悲しんだりしながら真剣に聞いていました。

図書委員会が中心となって図書祭りも開催されています。

たくさんの本を読んで、心を豊かにしていきましょう。