もう、箸より重いもの持てない

2024年04月17日 | 日々のこと



昨日、なんとなく腰に違和感を感じていたのだけど、甘く見ていたわね。
夜中には、確信に変わったわ・・・・・・ギックリ腰。
昔から無理をするとなっていたのだけど、ここ何年か忘れたようだったのね。
毎朝のストレッチが効いて、もう腰痛とは無縁と・・・・・嵩をくつていたのね。

今月に入ってから、肩こりに始まり、身体が悲鳴をあげていたのかもしれない。かといって、やらない訳にはいかないから。

3日前に小屋から、重いお節句の箱を夫と2人運んだのがトドメだったのかも。
あ~、私もう箸より重いもの持てないかも(笑)

コルセットを巻いてなんとか。
いやいや明日は、マレットゴルフの初の日なのよね、まあ~無理ね(泣)

今日はおとなしくしていることにしょう。

昨日、ウドの初物が届き、これまた早くてびっくり。
一番簡単にできて、廃棄率の少ない味噌炒めに。
もちろん生をお味噌でもいただきましたよ。

ウドの味噌煮
ウドを皮のまま斜めにカット。好みの固さに茹でて、油で炒めて味噌2・砂糖2・酒1の割合で味付けする。
たったこれだけ。
頭は天ぷらに、横芽や皮はキンピラに。
廃棄するとこはほんのわずか。

昨夜、最後のワラビのピクルスの瓶を開けました。
もう初物が出てきますからね。
なかなか食べる時が無くて。
ワラビの保存でいいなと思ったのは、このピクルスと、ワイン漬けでした。
ワイン漬けは冷凍しても大丈夫でした。
もうまもなくワラビの季節なんだわ・・・・・腰痛治らないと大変なことになりそう(笑)
我が家のワラビ畑年々拡大しているのね。
そうだ重曹買いにいかなきゃあ・・・・・・動けないと変なことばかりが頭に浮かぶのね(笑)
はい、もう休みます。
読みいただきありがとうございました。

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コメント (8)
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