大晦日に、感謝をこめて。

１年が終わります。それにしても多忙な年でした。そして心を痛めることも。１日を無事に終えることの連続でここまできました。その平凡な日々が一番貴重なのだと改めて気づかしてもくれました。

　できることなら、指圧にでもかかりたい、もう頭痛寸前の体調の年末です。自分で仕掛けたキャンペーンだから、何とも言えませんが、ぎりぎりまで仕事を片付けていました。

　弟子に、「事務屋は、明日自分が会社に来れなくても回りが困らないように、明日することも今日のうちに片付けなさい」を今年最後の教訓といたしました。

　自分で片付けた方が、ずっと簡単なのですが、教えるって大変ですね。
まあーもっとも教えるのがヘタということもあるのでしょうが。

　なかなか主婦モードになれないまま、お年取り・正月料理の献立を考えます。昔のお節料理では、若い人たちには物足りません。ずっと改良版です。

　先日早めに買っておいた「ごまめ」が見当たりません。ごまめも回りにアーモンドスライスをまぶしているのですが・・・・まったく出てきません。まさか冷凍庫にでも入っているのでしょうか（笑）
　
　荒巻鮭の粕煮が年取魚の佐久です。同じ長野県でも「ブリ」のところもあります。我が家は３１日が鮭、１日の朝が婿さんの嫁さんの地に合わせてブリです。

　だあれも年取魚までたどり着けません、で今年は粕煮と、鮭のフライにすることにしました。なんのことはありません。タルタルソースが食べたいがためです。

　自家製の甘くないきゅうりのピクルスに玉ねぎ・ゆで卵・アボカボとマヨネーズ、まあ一番はマヨラーの息子向きではあります。だからマヨネーズはカロリー半分を使います。タルタルソースといえばかかせないのがカキフライ。

　煮物も5種類・サラダも６種できる下ごしらえもすませました。クルミの和え衣もできました。これで焼いたパプリかを和えたり、生の春菊と焼いた油揚げを和えてもグーかな。

　たくさん作った切り干し大根をさっと湯通しして、裂きイカをだし醤油とみりんと酢に漬け込みました。

　娘夫婦が持ってきてくれたお刺身と信州産のステーキ、そして酢だこ・・・毎年暮に10キロの樽２個購入するほどの酢だこ好きなのです。

　　この山地特産の青い大豆は浸し豆にして数の子とセットで、これだけはかかせません。

　　嫁さんと娘と女手が多いとそのあたりにごろごろしているお野菜でとどんどん料理が増えていってしまうのです。
　
　疲労困憊の頭と身体では新料理が思いつきませんでした。そしたら昨年の年末年始のメニュー表が出てきました。ほぼこれに準じたメニューで乗り切ることにしました（笑）
　
　我が家の年取りの夕食は４時からが慣例です。仕事に主婦が加わって以来ウン十年、紅白をまともにみたことがありません。たぶんコンヤも７時半にはベットでバタンキューしていることでしょぅ。

　拙い文章をお読みいただいてきました皆様、１年間ありがとうございました。来る年が皆様にとって平穏無事な年であられることを祈念いたしております。
　新たな年もよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子

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中高一貫教育

　先日県内で新設される公立の中高一貫の学校の試験問題が地元紙に掲載されました。高校入試の問題だと・・・・もう手を出さないんだけど（笑）

　と言うわけで、まさか中学生位だからとナメたかもしれません。

　それが、斜めに眺めながら解けるかと思ったら「ウッ」となりました。
朝の新聞を読む時間の中ですんなりと答えられたのは国語だけ、総合問題なんだね、机に向かって真剣にやらなきゃあ答えられそうもないのが、いっぱい。

　私たちの暗記が物を言った時代のレベルではありません。

　日本の教育もなぜだか「ゆとり教育」なんて時代があった。バブルの申し子みたいに、国中がバブル景気で踊っていた頃、なんにもしなくても皆が中流であると思っていた時代の発想からでたものかもしれません。

　発展途上国といわれていた国々を歩きながら、日本の若者には見られない目の輝きを見る度に、ずっと不安を感じていました。この子らと競争できるのかしらと。

　
　子供の世界では平等にとかで、「かけっこ」すら順番をつけないような時もあったような気がします。たしかに横並びは理想かもしれないけど、社会に出れは、そんな優雅な世界があるはずもなく、競争に慣れていない子供たちは、潰れてしまうのではないでしょうか。

　揉まれて育つほどの兄弟もいずに、大事い大事に大きくしても、一生競争と縁のない世界にいられる人はそう多くはありません。

　もう国内だけで生きていける時代ではなくなりました。

　仕事は一番安く、一番優秀な人のところへいってしまう時代に突入しています。

　実に入試問題はむずかしかったです。総合と言うだけあってあらゆる角度からの考察が要求されていました。

　これからの時代・・・・これが解けるような子供たちなら大丈夫かも・・・と時代遅れになった頭で考えたのでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子

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家が凶器

　もう何年も通ってくださっているお客様。土地が決まらないままなかなか前に進みません。ここ２～３日には決めて年内にもう１度来たいとお帰りになられました。

　同居されるお嬢さんが小児ゼンソクでご苦労されたのだそうです。そうだったのですか・・・・・。それで新換気のお話を熱心に聞いておいでだったのですね。

　家が凶器になる、私もそれが嫌というほど経験しただけに、他人事とは言えない気持ちで、お父様の胸の内を察したのでした。

　プランに入る前にはお嬢さんもと、申し上げていましたら見学会にお嬢さんがお見えになられたことがありました。

　だからとっても熱心に新換気のご説明に耳を傾けてくださったのですね。

　子供と主婦は1日中のほとんどを家で過ごします。ただ暖かいという家は探せばあるでしょう。ただし暖かさとランニングコストにはグレードがありますが。

　でも換気の重要性を理解して建てられている家・・・・建てている工務店は多くありません。

　換気ってとっても大切なんです。まず気密がきちんと取れていなければ、計画的に換気にできません。

　換気は義務付けられるようになって久しいですが、気密が取れていないと換気装置の近くの隙間の空気を吸っているだけです。ただ法律で決まったから・・・・つけているだけです。

　気密と換気は表裏一体です。この二つをおろそかすると、家は凶器に変わる可能性が大です。

　この冬は寒そうです。この寒い時期、当社の体感ハウスで、気密と換気の実態をご確認くださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子

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トイレ・・・・男の尊厳

　クリスマスの時期が寒いとお正月は暖かいのよねえ、と事務所での会話です。事務所の中に居る限り常春の世界です。太陽熱を使った暖房で「ほんわかほんわか」です。２０度の設定ですが、お日さまが入るともっとあったか。２階を含めて全室同じ温度ですから、私が健康でいられるのも、この環境がその一番の要因かもしれません。


　血圧の薬を飲み始めたという友人もいますが、幸いにもその兆候もありません。住環境は大切ですが、職場の環境はまだ案外無視されています。でも働き盛りの職場の環境も大切ですよね。。

　よその会社に伺ってコートを脱がなければならないのに、脱げないと思うこともしばしばです。そうです佐久の朝、今８時の出勤時でマイナス6度です。この時期としては寒い朝でした。まあーこの位ならと思いますが、最低はマイナス9度だったと章君。

　温暖化傾向ですから、さすがにマイナス１５度という朝は、何年かに１度ということでしょぅか。。

　いよいよ我が家のインプラス工事がぎりぎり年内の２９日に施工になります。どの位暖かになるか楽しみにしている私です。

　トイレの男子トイレを外すことにしました。インプラスを付けるかどうかの前の話です。３０年前の最先端の小便器は恰好はすばらしくいいのですが、父に言わせると「はねやすい」のだそうです。「まあーそうですか？」絶対経験をすることのない私の感想です。

　はねると臭いの元になるようです、父はそれを気遣って真冬でも窓を空けます。悲鳴を上げるのは当然女性陣です。これが３０年続いていました。

　窓を開けると当然砂ぼこりが入りますから、トイレの陶器の表面が長い間のその砂が研磨剤となりこすれて地がでます。掃除を続けていて見て、いささかどうにもならない閉そく感に突き当たっていました。

　夕食の席で「取り外せば」となりました。私としては、女性トイレで男性に座って用を足してと言う勇気がありませんでした。本当のところ２階のトイレは一つですから。こればかりは掃除をしている人にしかわからない悩みです。

　男性の尊厳・・・なんて言われるかもと、とその日はそれ以上話を詰めませんでした。

　そしてインプラスの採寸の日、一足遅れて到着した私が知らないうちに、男性トイレは外すからという結論になっていたようです。そうでないとインプラスが付かないからと・・・・。

　そんなこと全然知らない私、夕食の後その話にびっくりした私に、夫が「この前決めたろう」と言います。でも・・・・でも・・座ってしてとは言えていません私。そうでなければ・・・・・掃除が大変なのです。

　実は明日会社の設備担当の熊谷さんが取外しにきてくれるんです・・・・年内に是日にと無理を通した私です。

　専務は「俺は掃除はしないけど、汚さない協力はするから座ってる」と言います。みゆきさんが社長と章君に事務所では座ってというお願いのような命令を出したのはしばらく前のことです。

　男の尊厳なんて言われるとこまるのですが、掃除担当としては、座って！！です。

　最近この手の話ききませんか？
　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子

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サッシの掃除と休日

この暮になんでこう忙しくするのよ、とみんなに言われそうですが、その言いだしっぺは私です。もっとも他の社員は正月のご挨拶がてらでいいのですが、事務所での留守番隊といたしては、そうそう出歩けるはずもありません。

　ですから私自身は、年末の休日をつぶして、玄関ドアの掃除のご指導を兼ねてお客様訪問を続けていました。

　まさか真夏に「お宅様の玄関の・・・・」なんてうかがったら、ひんしゅくを買いかねませんが、どなたさまも、暮は大掃除をなされますから・・・。

　街が混雑して、そうじの材料の調達であたふたとします。まったく買占め状態で調達して、３日もたてば補充されているかといえばそうでもなく・・・・バーコード管理もさほどでもないのか、それとも年末のせいなのかと、おかげであちこちの店を回るのでした。

　まず駐車場を探して、慣れない店内で物を探すまでが大変で、挙句の果ての長いレジにイラつきと・・・・・この次は早々と用意すると心に固く誓ったのでした。

　この時期多忙なのは私だけではありません。お客様もお留守です。わざわざアポを取ることもはばかられるので、２度３度とお伺いすることも実はたびたびです。まさかねえ・・・お留守に掃除してしまうのもなんなので・・・・。

　自分では自覚がなかったのですが、母に疲れたような顔しているよなんて思いがけない言葉をかけられました。えーそうなの私提出用の写真撮りたいんだけど、思いっきり若く美人に（笑）

　考えてみたら、５歳の孫が生まれてから、休日のあり方が変わりました。それだけ孫は若さをくれるのですね。嫁さんと共に里帰りした休日、きっとあちらのご両親もお疲れになっているでしょうねと、めずらしくのんびりとした我が家で話題となったのでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子

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私の興味・・・宇宙

　気になる記事や文章は、ざっと切り抜いています。なかなかそれを頭の中咀嚼してこなしてができないままに、旬を逃してしまいます。まあ日が経てばどうでもいいものも多いですが。

　大体からして、若い日々程スピーディーに物をこなせなくなりましたし、齢に不足はないとばかりに、シャバ役の長というものが数々と回ってきます。

　まあー長になって何がいいかといえば、日程が自分の予定に合わせられるからが一番でしょぅか。

　それらの行事を一つひとつこなしていくと、気が付けば１年も終わりです。

　この時期になると、何もかも整理したいと思うのは人の常。バックの中のファイルの私の「興味」もこの際整理の対象とすることにしました。

　１０月２日、日曜日の子供向け信濃毎日新聞の記事です。「生き物がいるのは地球だけ？」

　以下私の勝手の引用です
　生き物の存在がはっきりしている星は今のところ地球だけです。ただ広い宇宙にはきっとあると考えられています。
　たとえば火星、火星には水が流れていた跡が見つかっています。
　また太陽系と同じように、明るく輝く恒星の周りを回る惑星は宇宙にたくさんあり、地球に似た星が、米国の研究によると1000個以上あり、水がありそうな惑星は54個あるといいます。


　この記事から2ケ月ばかりの間にも、新たな発見がいくつも伝えられています。

　１２月２３日の同じく信濃毎日新聞では、「隣の銀河」の分布図作成・・・というのも衝撃的なものでした。国立天文台と上越教育大の発表です。

　常に頭をそこに向けている訳でないので、少しおかしな解釈をしているかもしれませんが、宇宙が拡大していて・・・まさしく無限大というものを感じます。たぶん私たちはそれの解明ができるまでは生きていられないだろうと思っていますが、ひょっとしてという期待をも捨てていません。

　かってハレー彗星を見たいと１０歳の時から待ち焦がれていました。満天の空の東西に尾を引くかもと想像を何十年も持ち続けてきました。が空は広かった、見えるか見えぬか程度の大きさでした。

　でもこうした研究の発表に触れる度にうれしくなるのです。そこには平和とロマンを感じるからからでしょうか。

　いつのまにやら天の川も見えなくなりました。小学校２年の夏、分校（意味わかりますか？）の庭で星の話をしてくれた、駒村名生介先生に通じるのです。あの夜のあの話がなかったら、ついつい宇宙の記事を切り抜いてしまう自分はいなかったでしょう。

　テレビをみている時間のほとんどない私は、移動途中ラジオを聴くことが多いのですが、この２月ばかりの間にもつ興味深い研究発表があったはずですが、メモをとってなくて残念です。

　隕石が地球のそばを通ったという、いささかショツキングな話しも、衛星に水がありそうだとか・・・・。

　つい空を見上げてしまうのですが、視力の落ちた目には、星を見るのは至難の業です。
　　　依田　美恵子
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佐久長聖高校の高見沢監督そして選手の皆さんお疲れ様

　高校駅伝の男子の部を見たいがために、仕事の優先を決めていました。もちろん日曜日で会社は休みですが、事務屋にとって休んでいられる余裕はありません。

　でも始まった１２時半は接客中でした。予定の仕事を半分ほど片付けて、昼食も兼ねて帰宅しました。途中の車のラジオを聴きながらも、佐久長聖の名前が出てきません・・・・今朝の新聞でエースの両角君が出られないとありましたが・・・・。

　帰宅して自分用にチャーハンを作りつつテレビを横目で眺めても、例年の１分に１度は聞こえた佐久長聖の名が出てきません。遅い昼食を食べおえても、居間には私の座る場所がありませんので、自室のペットに潜り込み観戦です。

　長いこと昼間家にいることのなかった私たちです。昼間のペースというのができています。たまの休みお炬燵にも戻ろうとすると・・・わが席がありません。

　あまりの迫力のなさに、誰かの寝息が聞こえると思ったら我が寝息でした。

　両角監督が東海大学に行かれて・・・・だからなんて思いたくありません。県内の大会ではすばらしい結果をだしていたのですから。がんばれ佐久長聖高校と心から応援してしまうのです。

　時間が十分になるようになったら、京都に応援にいきたいです。両角監督が佐久長聖高校の監督になって、都大路に出れた時、ＰТＡ会長の夫と応援に行きました。暮の多忙の中こんな機会がなければいけるはずもありません。役員の皆さん秋口までは‘みんなで‘と勢いがあったんですよ。‘私も‘と手をあげたら、「奥さんはじゃまです」ってはっきり断られたのに、働き盛りの諸氏が暮に休めるわけもなく・・・・・おかげで思いがけずに暮の京都にいけました！！

　また行きたい！！・・・・でも駅伝はテレビが一番状況が把握できるんだけど・・・・。

　佐久長聖高校の高見沢監督、そして選手の皆さんがんばれ！！・・・・いつも応援しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子

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明日は高校駅伝

　あまりの多忙さに、みんな目を回しています。それはキャンペーンが始まったからです。お客様にご案内しましたら反応が大きくて、びっくりです。おかげでパートナー会社さんも昨日は全員出勤だったとか・・・・ほんとうにすみません。

　お見積させていただいて、ご説明にうかがってとお客様も多忙のところ、事務所の中もその時間合わせで留守番役の調整です。まあ幸いにも土曜は暮のご挨拶に見えてくださる方も少ないのでなんとかやり繰りしています。

　それにしても街が混雑しています。たぶん・・・プレゼントをまだ調達していない方の動きだけでもにぎやかなのかもしれません。

　明日は高校駅伝です。佐久長聖高校の活躍はいかにと、私も12時半からだけは、仕事を入れまいと努力しています。

　社長！！お願いだから、この時間だけは一緒に行こうなんて誘わないでね。この時間だけはテレビにかじりつくんだから。

　うまいこといくでしょうかね。出来上がったお見積書が私の机の上に何枚もですから・・・・。

　それにしても1週間になりました。
　正月休み、出かける予定なのですが、何の準備もできていません。「あなた、悪いけど調べておいてね」だけで、乗り切れるかなあー。

　おめめは、チカチカ、頭はポーッとしてきました、もう帰宅します。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子

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いよいよ押しせまってきました。

なんたって、ここまでくれば、目が回るような忙しさです。お引渡しが幾つも続くので、「美恵子さ～んお願いします。」と仕事も回ってきます。

　今朝はお客様のカーテン工事のリフォームの立会い、というより廊下にたくさん並んでいる花の鉢の移動係です。

　花屋さんですか、と言うくらいの鉢の数です。この寒中にゼラニュウムの赤が美しい。でも・・・この花を管理するのも大変な事だわ。

　まあ私はお客様とは子供の頃からの長いおつきあい。お茶をいただいておしゃべりしていた位なものでした。

　無事お花も定位置に戻し、今度は自宅のインプラスの寸法取りの立会い。北側だけと思っていたけど、居間にもつけることにしたのは、昨日会社でのインプラスの勉強会でお勉強したからです。

　母に「母ちゃんは毎日暖かいところにいるからいいわ」と言われ続けてきていましたからね。10年以上住むと決めたから、なんでもやってしまいそう。

　ねえー、年内にできる？、と超難問をぶっける困ったお客様でもあるのです。
この場に及んでよく言うわよね（笑）

　明日は年内最後の完成内覧会です。予約の方のみの限定です。ご希望の方はお電話くださいね。

　私は太陽光発電の電気工事の立会いのあと、玄関サッシのお掃除の指導にお客様訪問です。

　それにしても、そろそろ正月料理の献立もきめなきゃあー、とこの時期は何かと多忙なのです。

　忙しいが言い訳にならないとおもうのですが、誤字脱字が多いようで本当に・・・失礼しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子

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佐久の芙蓉酒造さんのＳＵＲＡＲＡ・・・・・飲む酢

　お客様の元に向かう車のバックミュージック代わりのラジオから「佐久」「酒造元」「依田」の言葉が聞こえた。頭の中でこの単語を組み合わせると「芙蓉酒造」さんとなる。あわてて耳をこらす。ＮＨＫのラジオビタミンである。

　最近弟子の教育のため外へ出れる機会がぐ～んと減った。だからこの番組を耳にできたのは偶然といえば偶然である。

　芙蓉酒造協同組合の理事長さんとは、年に何度か会合でお会いする旧知の方である。その息子さんは６代目の蔵元として、今は研究開発部長を任された若き後継者なのである。

　ラジオビタミンでは６代目蔵元が開発した、飲む酢「ＳＵＲＡＲＡ」が素晴らしい賞を受賞したという話が始まった。

　村上アナウンサーは打ち合わせで蔵元を訪れて、もうその味を堪能されたとのこと。

　私といえば、自慢にもならないが、果物のの酸っぱさは大の苦手だが、生酢は大好なのである。しかし「黒酢」に卵を溶かしてがブームになった時は、最初の１回でギブアップした経験は持つけれど・・・・。

　里帰りする娘は私の作る「酸っぱいレタスのサラダが食べたい」と言う。

　今でも自作の砂糖を入れないきゅうりのピクルスの酢もドレッシングに使ったりして使い切る。酢大好き人間としてはそのまま飲みたい心境だが、塩分が気になるので控えている。

　今回受賞されたのは「かぼちゃ」「レタス」「えのきだけ」の酢だという。酢は酒造りと工程が同じときいているから、焼酎を作るか酢を作るかというところだろう。

　後継者がお父さんとぶつかって、という言葉がアナウンサーからあった。「そりゃあーそうかも」と思ってしまうところは、やっぱりお父様と顔見知りの中だからね。

　でもお父様のお酒一筋の感覚と、それを思い切り発想を変えたご子息。工程は似ているかもしれないがが、酢の業界というものはある。人生経験の長さは、転ばぬ先の杖になる・・・・他人事言えないけれど・・・と思わずお父様の困惑ぶりを想像してしまった。

　若き後継者はつい先頃まで、ミュージシャンだったとか・・・・聞き間違えだったら許してほしい。

　新しい発想ができる後継者にエールを送りたい。
その人の名は依田　昴憲さんである。

　まさしく料理に使うというより飲むための酢である。酸味が苦手という人には絶対これ以上の物は有り得まいうまさだ。
エノキダケ・かぼちゃ・レタスの３種の中で私はエノキダケが一番好みにあった。

　母は夕食時のグラス1杯ワインを、この酢に変えようかと言う。私は果実酒にブレンドしてみた、一味さわやかさが加わる。

　夕食後説明書を読んだら、ジンジャーエールにブレンドすればあった。さっそくこの夏作った生姜のハチミツ漬けを割ってみた。やあーいけましたねとなった。

　かぼちゃが一番甘みがあるかな・・・・。酢は健康にいい、けれどもなかなか飲み辛いが今までの感想だろう。だがこれは画期的な酢といえるだろう。

　難を言えば1ビンが小さい。まあ本物の酢はたいがいそんな感じで売られている。本物であるという証明かな。安くていいものはないのが真実だから。

　今のところ芙蓉酒造さん、佐久平駅、高速の湯の丸で売っているという。

　是非１度試してみて、とつい話題にしてしまう「飲み物」に出会えた。

　ラジオビタミン、お客様との約束の時間の都合で最後まで聞けなかったのが残念。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子

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