私のなべ四器(規矩準縄)

今、自分の周りで起きていること。ご近所のトマソンもそんなに、気にしてない。深めにかぶった帽子で、年内不定休営業中。

連続

2014-03-01 04:12:42 | ご飯ですね
月末の会計処理の為銀行に出向く。
運動不足を解消って訳でもないけど歩いて出掛けるのは、一つの目的が有るからです。

昼食時なら月末でも銀行は空いているし、その序の外食は一石二鳥の効率化と自画自賛するも蕎麦が食べたかっただけだろうと自虐的に反省する。

銀行近くに有る蕎麦屋の駐車場は狭く、満車だったらどうしようなどと杞憂とも思える事を考える位なら歩きを選択しその憂いを解消する事が一番と思って行って見ると駐車場は空いていたりする。


さて、例によってメニューを眺めるとついついカツ丼を探してしまう。これは一種の流行病じゃないかと思えて心の中で笑うのだが、口から出た言葉は「かつ丼セット」に泣けて来る。やっぱり病気。

ただ、小さな文字で「小かつ丼、小もり」書いてあるので満腹で苦しく成る事は無さそうだ。
また例によってカウンター席で厨房内を観察するも誰が無いを作っているのかよく見えない席だったので、帰りに窯の配置を観察して料理の工程を分析しようと思う。

メニューを観察すると鰻はやめて、尚且つ単品のかつ丼、天丼もやめたらしいと読む。



出て来たカツ丼には蓋がしてあり最近蓋を見なかった事に気づかされる。これでグリンピースが乗っていたら完璧などと昔のカツ丼を思い出したりしている。

小かつ丼って事も有ってとんかつは通常の半分程度の大きさで、しっかりと味付けされた玉葱が玉子と絡まって美味しい。そうそう、こんな感じ。やや濃いめの味付ではあるけど、余分な汁が無いのでご飯に浸みている事も無く白いご飯が食べられてこれはこれで良いと思う。

そろそろ、とんかつ屋のカツ丼を食べる時が来ただろうか。W



蕎麦屋の近所に有ったコンビニが閉店し何に成るかと思ったら美容室らしい。
此処はコンビニ激戦地区だから異業種が入るのは当然かもしれない。まあ、小生には関係のない店だけど如何にもコンビニでしたって物件で客商売をするってどうなんだろうと思え要らない心配をする。
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