もといや日記

横須賀走水海岸
海苔製造直売
海の家

海って楽しい

2009-08-21 23:37:15 | Weblog


8月21日(金)

潮が引きました。

今日のもといや海の家のお客さんは、ほとんどが潮干狩りが目当てです。

良型のあさりをたくさん掘ってきました。

今年は、今の時期でもたくさんアサリが掘れます。

もといやでは、佃煮にして食べました。

身がパンパンで、美味しかったですよ。



海苔網のアク抜きです。

今年購入した海苔の新網は、アク抜きが必要です。

海苔の種を網に付けるときに、海苔網に加工の際に付いた余分な油分などのアクを、海水に何日も浸して抜きます。

アク抜きをしないと、種の付着が悪くなるし、せっかく付着した種も海水に戻した時に流れ出してしまいます。



新聞の折込に入っているタウンニュースに、「海って楽しい」という記事が載っていました。

走水大津支所の主催で行なわれた「釣り体験学習」の記事です。

近年、「海は危険だからプールで」など海から遠ざかる人が増える風潮があるので、地元の子供たちに海の楽しさ・面白さを知ってもらいたいと、行なわれた体験学習です。

参加した学童クラブの30人のこどもたちも、初めての釣りを楽しんでいました。


さっきまで消防団の操法大会の練習をしていたヨシユキくん。

写真に写っていますよ。

コメント
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