8月21日(金)
潮が引きました。
今日のもといや海の家のお客さんは、ほとんどが潮干狩りが目当てです。
良型のあさりをたくさん掘ってきました。
今年は、今の時期でもたくさんアサリが掘れます。
もといやでは、佃煮にして食べました。
身がパンパンで、美味しかったですよ。
海苔網のアク抜きです。
今年購入した海苔の新網は、アク抜きが必要です。
海苔の種を網に付けるときに、海苔網に加工の際に付いた余分な油分などのアクを、海水に何日も浸して抜きます。
アク抜きをしないと、種の付着が悪くなるし、せっかく付着した種も海水に戻した時に流れ出してしまいます。
新聞の折込に入っているタウンニュースに、「海って楽しい」という記事が載っていました。
走水大津支所の主催で行なわれた「釣り体験学習」の記事です。
近年、「海は危険だからプールで」など海から遠ざかる人が増える風潮があるので、地元の子供たちに海の楽しさ・面白さを知ってもらいたいと、行なわれた体験学習です。
参加した学童クラブの30人のこどもたちも、初めての釣りを楽しんでいました。
さっきまで消防団の操法大会の練習をしていたヨシユキくん。
写真に写っていますよ。