年末。
雪が降った。
今日を入れて今年もあと3日。
そろそろ目をつむりたいところが出てきた~~。早っ(笑)
完璧に今日の買い物を済ませたはずだったのに、抜けていた。
肝心なものが。
あ~、やっぱり完璧って難しい。
買物を忘れていたショックから立ち直るためにも、ちょっと休憩。
私の年末の仕事は、食べ物のことと掃除。
ここに子どもたちが帰省してくるとそのことが加わる。
だけど、これは仕事にしたくない。
することが沢山あるので子ども家族に充分かまってやれないことも残念なものがある。
充分というのは私の気持ちのうえでなんだけど。
このくっそ忙しい年末にべったりは到底無理。
お正月の来客用のお弁当の準備は着々と進んでいるはず。
あと、レンコンを炊く・田作りを作る。くらいか。
割合すっと進めてこられたのだが・・・、
何か忘れているような気がする。危険だ。
だが、思い当たらない。物騒だ。
チェックシートを作って確認するが、買い物忘れもあるもんな・・・。_| ̄|○
お弁当は幕の内を作る。煮物5種・漬物・ブリの照り焼き・蕪の酢のもの・チキンナゲット・黒豆・田作り・数の子にご飯。100人分ほど。天候によって来客数は違ってくるのでおおよそお昼にいる人の数。
既製のものは唯一ナゲットだけ。
から揚げを作って入れた時もあったが、結構しんどかったので一品だけナゲットを入れることにしている。
夏の暑さと水害による食品の値上げを受けて、一人当たりのお弁当の原価が昨年度よりも50円以上アップしている。
これは大きい。
このお弁当は実質無料なのでできるだけ原価を抑えたい。
毎年、近所の人や信者さんにいただいていた黒豆やごまめ・金時人参・ごぼうが不良だったため今年は購入した。
そのこともあって、少しお値段の安いナゲットをと思い、味見するために今日は絶対買おうと思ってお買い物に行った。
なのにだ。
残念だ。
だが、くたびれてばかりもいられない。
手に入れてこなくては。味も見ないまま変更もできない。こんなとこ妥協はできないんだよな・・・。
晩ご飯までにもう一度、お買い物・・・。(~_~;)
ゆったりとしたお正月を迎えた~~い・・・。って、この家にいる限り難しいのか。
改善方法を探らねばならない時期に来ているのかも。
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