チョコブラウニー

今日はバレンタイン。

で、チョコブラウニーを焼きました。

友達の所属する吹奏楽団のヘルプを急遽することになり・・そのデモを聴きながら作りました。


材料と作り方

　　チョコレート　　　２００グラム
　　バター　　　　　　１００グラム　　
　　
　　①　これを湯せん（５０～５５度）にして溶かす。

　　砂糖　　　６０グラム
　　卵　　　　　２個　
　　
　　②　すり混ぜる

　　小麦粉　　５０グラム
　　ベーキングパウダー　　小さじ１
　
　　③　ふるっておく。

　
　　①＋②＋③　　合わせてサクッと混ぜて型に入れ、１８０度のオーブンで３０分焼くと出来上がり

　　レシピには、この中にクルミの刻んだもの４０グラムを入れるってありましたが、家になかったので省略しましたが、おいしかったですよ。

白無垢と赤い打ち掛け

忘れていました。

２月１３日は、・・・結婚記念日でした。

すっかり忘れていました。

こんなものなんでしょうか。

ま、プレゼントも豪華なディナーもなくても、何事もなく平常の生活が過ごせているということは幸せなことです。
感謝です。


花嫁衣装って・・白いドレスとか白無垢・・・が相場ですよね。
その意味は、真っ白な心で嫁ぎ相手の家の家風に染まる・馴染むということからとかいわれます。
私は、相手方の家・・この家ですけど・・に嫁ぐとき、白無垢を着ませんでした。
朱色に金色と様々な色の花が刺繍してあるド派手な打ち掛けでした。
今考えると何かに反抗していたのかなあ・・。
周りの人には、
「細いから２月に白は寒そうでしょう。」なんて放言していましたが、
心の中では、
「自分を変えたくない。」という強い意志がありました。

どうなのかなあ・・・。今。
家風に合わせて変わったところもあるけど、家風を変えたところもあるかも。

亡くなったおじいちゃん（夫の）とよく討論しました。
「家風」ということについて。
おじいちゃんは、「家風に合わせるべき。染まらなあかん。」
私は、「家風の悪いところは直していく。」
いつまでたっても平行線でしたねえ・・・。

また、人間について・・・。
おじいちゃんは、「ワシは、性善説をとる。」
私は、「いや、本来性悪説であって良くなるために努力・勉強してるんや。」
これも平行線。
結局、最後におじいちゃんが、「ワシは、性善説が成り立つと信じたい・・。」と言って一段落するのでした。


・・・そんな話をしていた時のことを思い出しました。

今日はバレンタイン。
チョコを貰えそうにない二男の為にブラウニーでも作ろうか・・。