タカナシ乳業

【新商品】タカナシ乳業「果肉とミルク」いちご・パイン6本セット　50名様

ウイニーWith春菊&キノコ

適当なキノコ、今回はシメジとマイタケを使いました。
マイタケ1/2パック、シメジ1/4株をバラバラに


シュンギクを洗って葉、茎、根の３つくらいに切る


パスタをゆでる

ゆで上がる4,5分前にニンニクとタカノツメを弱火で香りを出す


キノコとウイニー、シュンギクの茎と根(根は気になるなら入れなくてもいい)を炒める。

茎の部分がしんなりしてきたかな？と思ったらゆで上がったパスタと葉を入れてから塩ひとつまみと、コショウを6から10ふりくらいしてバターを小さじ１と醤油を一回しして混ぜる。


出来上がり


醤油とバターでも美味しいけど、めんつゆをかけても美味しいです。

#大人ウイニー研究所

花散らしの雨とはならなかった

「花ちらしの雨」という人がいるけどそれは花見に出掛けた男女が花見から帰ってから入り乱れることをいうのだとか。
花嵐らしが良いほう正解。


家のマーガレット


パンジーにも雨が


隣の家のバイカウツギも光ってる


ソメイヨシノも




花びらの足跡のよう
上に上っていく


すこしずつ葉桜になる

金本監督すげぇなぁ！

現役の選手やないのにウェア着て看板になるなんて。


しかもホームランバーやで！


生まれたときからあるホームランバーは1960年発売なんやて！

この阪神タイガースのパッケージって全国区なん？

タイガースマークのついたもんて大阪ではカマボコにまで付いとるけどワシは絶対に買わんな。


日本ハムファイターズとかセレッソ大阪ならやったら買う！

盗んだもんてさぞかし美味しいんやろな

家に帰ると・・・・・・・・
ん？！！！


ネギがあらへん・・・・

ないっちゅうか明らかに引きちぎられてる。

ネギが一本と隣にあるパンジーまでかわいそうにちぎれて落ちとった。


人が通らんうちに慌ててぶちっとちぎって行ったんやろう。

たった一鉢の数本しかないネギを・・・・
母親が育てとったネギを。

植物やからええと思っとんやろか。
泥棒やていうこと、犯人はわかってるんやろか。

腹が立つとというより悲しい。

オオサカ！歌おう！ オオサカサクラ満開！

スタンドもサクラ満開や


セレッソ大阪vs千葉の試合を観たで～
京セラドームでは千葉は千葉でも千葉ロッテマリーンズの試合やってた。
サッカーは正式にはジェフユナイテッド市原・千葉という。


千葉側を撮ったら友人の子供が「なんで千葉なんか撮るん？敵やのに」と言われた。
子供って素直に突っ込んでくるからどう答えようか考えるときがある。


その子供たち。
お兄ちゃんは六年生になるらしいけど背が高いから中学行ったら背が抜かされるな。


今日の食べもん。
生ビールは４杯飲みました。


前半は押しぎみ、後半は少し押されぎみやったけど2対1で勝ちましたがな！
ロビーナの勝利のダンスが見られた。


セレッソ大阪は同点を入れたら7連勝！素晴らしいでしかし！

今日は早朝に桜を撮りに長居公園に行き、帰ってからまた長居に行ってきた。


木に付いている名札を見てのおばちゃんの会話
Ａ「コウヨウやて、このサクラ」

Ｂ「ちゃうちゃう、ヨウコウやないの」

Ａ「え？あ、ほんまやヨウコウやわ」
二人で「あははははは(笑)」
という話を写真を撮りながら聞いていた。

そのヨウコウ。
ブーケみたいでキレイやな


手前のジュウガツザクラもソメイヨシノが咲く前は皆に撮られていたんやろな。今は地味やけど


ニオイザクラというらしいが匂ってみても匂いがないように思った
葉脈に沿って色がついている


濃い部分と薄い部分があってキレイや


雲のようにソメイヨシノもキレイや


花びらやのうてキレイなまま花が落ちている


それは雀が蜜を吸うために根本をついばんでしまうからやと母が見つけて教えてくれた。
見ていると本当にそう。
メジロは上手に蜜を吸うのに。


ソメイヨシノのよく見ると濃い薄いがある









スマホのアルバムの中に今日撮った写真と写真の間にこの写真が入ってる。
何処かわからん、なんやろ。


ジェッターを置きに行ったらこんなモーターサイクルがあった。金属のところがシルバーやのうてこんなんもええね。


安心してください

ちゃんと撮ってますよ


あぁ眠い。おやすみなさい。

ウイニーdeサラダ蕎麦

お昼にウイニーを使ってサラダ蕎麦にしました。


蕎麦は先日お土産でいただいたものを使いました。

蕎麦を茹でる為にお湯を沸かしている間にキャベツを好みの量を千切りに。

タマネギも薄切りに

プチトマトを縦に四つに

コーン缶とツナ缶小サイズを野菜と和えてからウイニーとKIKKOMANの本つゆを、レモン汁とタバスコを10振りくらい入れてさらに混ぜる

これを茹でて水でしめた蕎麦と混ぜて器に盛る

私はシャンツァイ(パクチー)とイタリアンパセリも混ぜましたが好き嫌いがあるのでなくてもOK。

ツナは素材そのままシーチキンなどノンオイルのやつを使うときはオリーブ油を入れて和えると香りもよくなります。
油浸けのやつは油ごと使います。

薄揚げを焼いてから細切りにして入れたりしても良いし
シーチキンがなくても美味しくいただけます。

パスタにもよし、ようするにサラダを麺で和えるということ。
蕎麦は茹で麺ではなく乾麺を茹でる方が美味しいと思います。


#大人ウイニー研究所

オオサカ！サクラ満開！

今日はここからスタート。


四十七士の墓があります



その後に大阪城へ






サクラに負けじと咲いていた白い花はなんやろう。

なかなか綺麗


紫色の花、なんやろう

ライラックかなぁ、ちょっと違うかなぁ


シャクナゲも咲いていた、これはわかる。


大阪城にはニホンタンポポが多い


今度は長居公園


イチョウもちっこい新芽がかわいい


ユリノキの芽もかわいい


DJブースを作って音楽をガンガン鳴らしていた奴を迷惑やなぁと思ってFacebookに動画を上げたけど、
後からもう一度通ったら警備員と警察官が来てた


自然の鳥の声や風の音を聞こうや、アウトドアなんやから。

ヨウコウザクラとソメイヨシノの競演



上のやつの絞りを変えて


ヨウコウザクラを手前に



終わりかけやけど手前にアーモンドを入れて


ラブラブミンキーモモの花


今だけ、ほんの少しの間だけ夢を見せてください

今日地震があった

あんまり揺れなかったけど地震には気を付けないととテレビでも言ってた。

けど家はめっちゃ揺れてタンスの上に置いてあるおじいちゃんと、おばあちゃんの写真が落ちておじいちゃんのやつが割れてしもうてた。


立て掛けてあるだけやったからやけどそれぐらい揺れた。
久しぶりで怖かったなぁ。

桜餅の葉は食べる？食べない？

桜餅の葉っぱはワシは食べる派。
テレビてやってたけどお店でいただけるような所では店舗によってちゃうねんて。

日本の桜の葉っぱの生産は静岡がダントツだそうで、その桜は花を咲かせないで栽培させるとのこと。

ちなみに葉の生産者は葉を食べな桜餅ちゃうやろ？と言っていた。

桜餅には関西風と関東風があるらしいというのは近年知ったことや。
もちろん大阪で生まれて育ったから関西風がええ。

ちなみに関東風と関西風の分布は圧倒的に関西風が多いらしい。


なんでも参勤交代で持ち帰ったからだと言われているそうな。
季節を感じる和菓子てええね

UFO仮面 ヤキソバンっ！

特に買う必要もないけど食べたくなって買うてしもうた。


昨日初めて日清焼きそばUFOのCMを見た。
下町ロケット効果か吉川晃司がCMによく出てる。
以前のヤキソバンを彷彿とさせるけどそれとは違ってカッコよく作ってある。

ヤキソバンのCMで「揚げ玉ボンバー」というのがあったけど今のUFOには揚げ玉が入っとらへん。

だから揚げ玉と鰹節をかけて美味しさアップさせた。


UFOてピンクレディが「UFO！お腹と背がくっついて、食べたくなったらUFO」なんて宣伝してたけとまさにピンクレディにうってつけのCMやった。
リバイバルしてくれたら喜ぶでしかし！と横山やすしの言い方で言いたい。

今みたいな湯切りになる前はプラスチックの蓋やって、失敗したら流しにどばっ！と麺が流れたもんやった。
ある青年の思いでですわ。

そやけどUFO旨いよなぁ！

お花見にぴったりのお弁当

さぁ！お花見の時期やでぇ！
日本ハムの製品で簡単にお弁当を作ったで


今回使ったもんっす
また日本ハムの回しもんですわ(^-^)。

お馴染みウイニー


いかソーセージ


チキチキボーン


彩りキッチン ハーフベーコン



サンドイッチ倶楽部ロースハム＆ビアソーセージ


大根をスライスして梅酢とあまずを混ぜたものに浸けます


いかソーセージと大根をクッキー型で抜いてから、いかソーセージにの開いたところに抜いた大根をはめます。


おにぎりの為のご飯を二種類用意
１つはあみエビを


もう１つはフキの葉とジャコ、山椒の実を炊いたものを混ぜました。
これは自分で炊いたもんです。


それぞれ丸くおにぎりにしてから「いかソーセージ」をくり抜いたものをのせて押し込んで形を整えます。


「彩りキッチン ハーフベーコン」でプチトマトを巻いてウイニーと共に爪楊枝で刺す。


それをフライパンで酒をかけて蒸し焼きに



チキチキボーンはトースターでチン

サンドイッチ倶楽部のビアソーセージをクルクル巻いて飾りにしまして、
それをそれぞれ詰めました。


アホみたいにたくさん写真を撮りました。150枚ぐらいああでもないと・・・・
レジャーシートの上にお弁当だけ


万博の風呂敷の上の方が桜みたいでええやん


あ、ウイニー坊やも入れな


お花見といえば酒っしょ


桜の花も入れないと


日本ハムファイターズのファンなんだからこんなんも


セレッソ大阪のファンなんだからこんなんも


日本酒といえば奈良の「大倉本家」のお酒でしょ、と大倉の宣伝もしとこ。


私は今でいう弁当男子で高校の三年間自分でお弁当を作って行ってました。
けど、弁当を詰めるのは今も苦手で同じもんを詰めても母がやるもんとは違ってた。
今回はなんとか出来たかな。

写真は明るいうちに撮りましたが、
このお弁当で夜になってから夜桜見物やったんですが雨が落ちてきたから友人宅で食べました。

チキチキボーンてほんま旨い。
ピリッとしていてビールに合う合う！

いかソーセージに大根を入れたら食感の違いで美味しいと友人の評価。

驚いてくれたのがウイニーの美味しさでした。
「もう、それこそ何十年も食べてないけどこんなに美味しいとは思えへんかった！」と何度か言ってもらえました。

私もそのクチやったからちょっと盛り上がれました。

実は四人分と思って作りましたが二人で食べきってしまいました。
アテなら四人でええけど、食事としてなら二人分です。
乾きもんなど他に食べるなら十分四人でもいけるでしょう。

ハム、ベーコン類を上手に使うと手間なくパットお弁当が出来て良いです。
栄養を考えるなら二段にして野菜ものがもっと欲しいと思いました。

ちなみにこんなんや


こんなんも買ってましたが使えませんでした


ペッパーぁ～警部♪なんて絶対歌ってい私ですが
「ペッパーベーコン」は切るだけ、０シリーズは大根を巻いて入れようかと考えてました。

私は子供の頃から植物が好きやから年中お花見や

コンビニで買って持っていくのは楽でいい

でも作るのっておもろい

作ってなくて詰めるだけやけどおもろい

喜んでもらえたらもっとええ

さぁ！お弁当作ってお花見に出掛けよう！

#大人ウイニー研究所