ただでさえ美味しいエビチリを
素揚げした春雨と合わせた。
STAY HOMEエビチリでもいいか。
初めてやったことだが春雨を素揚げした。
これがマジ旨！
器の形にするのは少し手間だがただ春雨を
何もせず素揚げだけして塩を振ってポリポリ食べるのも
旨い。
エビチリはニッポンハムの中華名菜シリーズを
使ってそこは手抜きした。
味はとても旨いがエビのプリプリ感は少ないから
むきエビを買って入れた方がより美味しかっただろうから
次はそのようにしてみたい。
これは気に入ったぞ！
春雨を揚げるだけなら直ぐだしええやん♪
春雨は中国からのものが多いように思うが今回の物は
国産品だった。
たまやりたいと思う。
