ちい Road

料理中心、時々戯れ言

「もものすけ」を使ったサラダ

2021年12月08日 | キッチンちいはしや美味しいもの
手で皮を剥いて生で食べるカブの品種「もものすけ」をサラダにした。
切ったらハスの花みたいになった。

ドレッシングは特に使わずアンチョビバターを作ってかけた。


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