あさま山荘事件

今テレビであさま山荘事件のことをやっている。
この事件があったときは自分は6歳だったのもあり、全く記憶にない。
なんでも視聴率は90％を越えていたとか。


元警視庁幹部の佐々敦行が書いた
『連合赤軍「あさま山荘」事件』を読んだことがあった。
革命左派とかよくわからないで読んでいた。
今では考えられないことだ。
共産主義・・・勉強しなければそんなこともわからなかった。

カップヌードルが売れるようになったのもこの事件かららしい。
極寒の中でおにぎりを作って食べさせようとも食べる頃には氷って食べられなかったそうだ。
そんな中でお湯だけで温かいものが食べられるカップヌードルは画期的だったそうだ。

テレビは途中だが恐ろしすぎる。

冷麺にミョウガやアオジソにコリアンダーに

今日は冷麺にしました。


これは冷やし中華という声もあろうが、私の家では昔からこれを冷麺と言ってました

子供の頃に冷麺の麺を買ってきてとお使いを頼まれて、聞けば良いものを中華麺を買って帰ったことがありました。

具の用意もあってかそれで冷麺をしてもらったこたがありましたがメチャメチャ不味かった記憶があります。
やはり生麺じゃないとね。

私はどうも薄焼卵が上手に焼けません。
手でフライパンから剥がしてパッと返せば良いと教えてもらったけどそんな熱いこと嫌やしようせん。

今回はレタス、ハム、自家栽培のミニトマトとバジルと大葉、そしてミョウガとチューブのパクチーを使いました。
チューブのパクチーは過日にS&Bの懸賞で当たったものを使いました。
私にはパクチーやのうてやっぱりシャンツァイかコリアンダーやな。


麺は日清のごまだれの味を買い求めました。
コンビニやスーパーで売ってるタレをかけるだけのものとは違いやはりツルツルと美味しかったです。
先日一玉買ったレタスも随分と減りました。

民さんは野糞のような人だ

野菊の墓という映画のなかで「民さんは野菊のような人だ」という台詞がありましたがそれを糞に変えて言うたりしてました。
山口百恵さんや松田聖子も主演してたっけ。


野糞禁止て、誰がこんなところでするねん！
って野糞禁止のステッカーなんてあるのが驚いた。

蛾と蝶は同じなんて・・・

すりガラスに大きめの蝶の影がヒラヒラするのが見えた。
これは朝倉山椒の木ですが葉を食べられてます。


あっ！またアゲハチョウが卵を産みに来てる！と見たら産み付けているのを見たので手のひらでシッシッと追い払った。
小さい幼虫がいたのでつまんで捨てました。
やはり卵もありました。


ここにも二粒ありました。産みたては白いけど、しばらくしたら上のように黄色くなります。


スマホの文字の大きさでなんとなく卵の大きさもわかるだろうか。
右下の航空自衛隊のアプリの左横に山椒の葉の上に一粒とバラで三粒あります。


蛾ではないので可哀想に思うけど小さい木に一匹でも付いたら丸裸にされてしまう。
裸にされると木が冬が来て春が来たと勘違いして春に芽吹くはずの若芽を伸ばしてしまい、木が傷んでしまう。

どこから見つけるのだろうか。
柑橘系の匂いを触角で感じるんやろな。

蛾は悪い、蝶は綺麗で良いイメージですが生物学的には蛾ま蝶も同じで分けて言わないそうです。
羽を閉じて留まったら蝶で羽を開いて留まったら蝶というのも言われているだけのようです。

やっぱり手作りアイスクリーム

手作りした抹茶アイスクリーム。


手作りというても材料を混ぜて容器に入れたらあとは機械が勝手に混ぜて作ってくれます。


勝手に出来上がるけどそのままほったらかしにしたらカチカチになってしまった。
やはり仕上がったら一応は自分でも一度混ぜた方が良い。

でも、豆乳と安いホイップクリームで作ったときは自分で混ぜなくてもスプーンですくえる固さだったように思うが今回は純生クリームと牛乳を使った。

砂糖を半分以下にしたら本当に甘くなく、抹茶も適当に入れたらメチャメチャ抹茶の味がする。
ハーゲンダッツとかもっときれいな緑色をしているけどコツがあるのだろうか。
百パーセントちゃんとした抹茶を入れているけど市販の抹茶アイスのような濃い色になるほど使ったらかなり苦くなる。
今回作ったものでも随分と苦味がある。

しかし甘くないとちょっと多目でも良いか？と考えるがなんせ生クリームも入ってるからカロリーはあるか。

こるだけ甘くないと甘くした小豆の餡を添えるとかなり良いだろう。

以前に電池代もかかるし買った方が安いと言われたことがあったけど、ナショナルアイスクリーマーBH-941を買ってから一度も電池交換をしたことがない。
電池は25回アイスクリームが作れるそうだが半年間毎週アイスクリームが作れる計算になる。
そんなにアイスクリームを作る訳じゃないから電池交換したことがないわけだ。

特に最近リンリン鳴く鈴虫の音色を聞きながら食すとより涼しい気がする。
しかし羽の模様は綺麗やな。