へんな洋食屋より発信!

横浜市南区にある洋食屋から旬な話題を発信します。

へんな洋食屋カフェ

2012-04-17 06:01:34 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
掲示板である。暇ながらなんとなく来客が有り会計の段階に為ると奥さんは財布あれこれだが、旦那さんは小銭でも出そうかとジーパンのポケットを左右後ろと探るが実は演技である。出すつもりは毛頭無し。で、虚ろにあちこちを見回して掲示板を発見したんだなっ!なんか活き活きとしてきた。仕事では見受けられない活き活きとした眼である。「これって何の楽器でも良いのか?」オイラもオヤッという感じでアタリを拾う。まるで釣人だが、掛かったっ!ウクレレらしい。いーじゃん、ウクレレ。しかもインストルメンタルで、つまりウクレレに付き物の歌でなくソロだ。急いで掲示板のオイラの携帯番号をメモしていた。こりゃいずれにしても近い内に、意を決して連絡が有るに違いないと踏んだ訳である。オイラは、アンサンブルでは何故か伴奏者に為りたいンですな。相手を引き出す技術を磨きたいし、その裏で自分も磨かれたい訳である。其には相手がソロ奏者だと助かる。此で、6人が掲示板で興味を持ってくれた次第である。

へんな洋食屋カフェ

2012-04-17 06:01:27 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
朝の仕込みは7時から行うが、8時半には一服着けながら伝票整理である。一服と言えば煙草を思い浮かべるが、なにも煙草ばかりではない。コーヒーもしかり、椅子に腰掛けるだけでも一服だなっ!紅茶だって然り、なんならアイスコーヒーだって一服である。コーラだって、ジュースだって一服、つまり一息着ける訳だなっ!その一息は、やはり労働後のしかも90分の追い込まれの後が効果的と言えば効果的。今朝は、昨日のガチャガチャあれこれ色々様々諸々の忙しさで仕込み沢山である。売り切れはオイラの性格上嫌なのだが、結果的に四種類に及んで仕込みも分断にある。マドレーヌを包む袋すら無くなり売るにも売れない。「お留守番のオヤツ」としてお持ち帰り用に販売しているカニクリームコロッケも完売してしまう。マァ確かにカニクリームコロッケは家では造れないからなっー!仕込み後には、昨日浮かんだ曲の叩き台も造らなくては為らない。さもないと忘れてしまうからだ。認知症にかかったら今までの全ての曲250余りも忘れてしまうのだろうか?ちょっと
恐怖である。