みけん・み~すけのやさしい技術士ブログ

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食べたい、リンゴ“紅の夢”

2013-11-29 20:41:46 | 美味しいバイオ

弘前大学の松本和浩先生が開発にかかわられたリンゴ

“紅の夢”とてもユニークです。

アントシアニンが果肉に色濃くでて、鮮やかです。

生食にも向きます。 まさに夢のようなリンゴ。

http://nature.cc.hirosaki-u.ac.jp/kurenainoyume/

大阪では美味しいケーキも。

パティスリー アンピフルリ

 

神奈川の川崎のリリエンベルグ

というところでパイが買えるようです。

http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140508/14000034/dtlrvwlst/5826094/22971438/

美味しく、美しく、機能性もあり、日持ちがして配送にも強く、加工性がよければ

いうことないですね。

 


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