弘前大学の松本和浩先生が開発にかかわられたリンゴ
“紅の夢”とてもユニークです。
アントシアニンが果肉に色濃くでて、鮮やかです。
生食にも向きます。 まさに夢のようなリンゴ。
http://nature.cc.hirosaki-u.ac.jp/kurenainoyume/
大阪では美味しいケーキも。
神奈川の川崎のリリエンベルグ
というところでパイが買えるようです。
http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140508/14000034/dtlrvwlst/5826094/22971438/
美味しく、美しく、機能性もあり、日持ちがして配送にも強く、加工性がよければ
いうことないですね。