琉球大学の益崎先生がテレビの取材を受けられたそうです。
番組は、明日の夜9時から、BSプレミアムだそうです。
2017年4月20日(木曜日)午後9時00分~10時00分
再放送:(翌水曜日)午後6時00分~7時00分
http://www4.nhk.or.jp/beautyscience/
NHKBSプレミアム 美と若さの新常識~カラダのヒミツ~
「スリムボディの近道 “舌”に注目!」
スリムな体型は食生活が肝心。ならば、食生活を左右する、舌の味覚を逆手にとって、痩せやすい体質へ誘導できないか注目を集めている。こってり味や甘い味を好むと体重増加傾向に(疫学研究)。動物性脂肪を好むと食欲中枢のブレーキが利かなくなる(脳科学)等、太りやすい味の正体が明らかにされる一方、ある味覚が、脳や腸のスイッチを入れダイエットに利用できることもわかってきた。おいしく食べて痩せられる新健康術に挑む。
※具体的に商品のご紹介はないと思います(だってNHKだから)。
でも、もしかしたら注文が殺到するかもしれません!今日のうちに注文しておかねば。