みけん・み~すけのやさしい技術士ブログ

あなたと、技術プロフェッショナルな人々をリンク! みけん、み~すけのコラボレーション・ブログは技術士への扉です!

トレハロースと医薬、宇宙・・・・。

2010-08-31 07:57:47 | 美味しいバイオ
トレハロースというと一般には食品用、飲料用、化粧品用と思う。
変色抑制、たんぱく質変性抑制、冷凍耐性、吸湿抑制などの性質が、
臓器移植用臓器運搬など医薬用にも利用できる。
 昆虫のクマムシの復活現象には、細胞に高濃度に存在するトレハロースが関与して
細胞を保護しているらしい。
 お薬製剤用、骨粗しょう症の予防、血液の乾燥保存、冷凍冬眠用?!!

 恒星間宇宙旅行にもきっと、トレハロースは必須の素材となるだろうね。

■バイオ素材とイノベーション~実践的応用開発への道(11/10)
http://www.jba.or.jp/top/2010/1110_biosozai.html
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シンプルバイオ・・・ムダを省くってむずかしい。

2010-08-31 06:51:35 | セミナー
シンプルバイオというのは、生体触媒利用技術を簡素化し
バイオプロセスの無駄を削減する
シンプルバイオプロダクション基盤技術のこと

だそうです。

 従来の生体触媒利用技術は、化学触媒利用技術に較べ
複雑で手間もかかるためコスト高になりやすく、化成品
製造プロセスへの進出が阻まれてきたことを省みたものです。

 生体触媒利用技術を化学触媒利用技術並みに簡素化する
とともに、バイオプロセスが内包する無駄を徹底的に削減する
ことをめざしたものです。

10月4日にセミナーがあります。

http://www.jba.or.jp/top/2010/1004_miraibio_simplebio.html 

・・・無駄を省くってむずかしいですよね。

「バイオプロセスの無駄を徹底的に削減する」
「代謝経路の自在変更」
「代謝経路の短縮」

といったところが、技術開発目標になると思うけど、
初等・中等教育の数学のお勉強に通じるものがあるように
思う。

公文式の算数は、カリキュラムのみ直し、自在変更、高等数学を
自在に操ることができるように、徹底的な無駄を削減し、計算力
を格段にアップするために、あるのかなーと思っているのだけれど。

少し似ているような。違うような。

酷暑で使い果たした体力、子供たちの勉強の実りは、思ったように
得られなかったけれど、それでも、まあ、できることは本人なりに
やった。

反省ばかりじゃなくて、実りの秋に向けて、ちょっとずつでも進もう。
シンプルに、やれることをひとつずつ。

・・・夏の終わりの誓いでした。
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イノベーションを興す、バイオ素材たち

2010-08-30 07:15:46 | バイオ
イノベーションを興すのは難しい。
筋のいい、これはいい!!という技術があっても、
受け入れられるかどうかわからない。
市場への出口を作って、社会に受け入れられ、
そして社会を動かすことができなければ。

トレハロースって、そういう、
イノベーションにつながる(既に興した)素材だと思う。
ALA(5-アミノレブリン酸)もそういう素材になればいいな。


ALAとアスタキサンチンと、オルニチンとトレハロース。
これら、光る素材の実践的応用開発への道を知りたい。

最強バイオ素材が、真のイノベーションを興す日は近い・・・!!!と思う。

バイオ素材とイノベーション~実践的応用開発への道(11/10)
http://www.jba.or.jp/top/2010/1110_biosozai.html
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ウィスキーがお好き・・・でしょ。いいえ、ビールも、もちろん日本酒も。

2010-08-15 10:46:47 | 美味しいバイオ
昨日、久しぶりに福井作蔵先生とお電話でお話しました。
ビールの将来と、日本酒のこれからについて、など。
それから、生き物の複雑系と多様性について。

どろ系バイオにもちょっと書いたけど、
最近朝からちょびっと疲れているのはね、
使っているJR新橋駅で絶賛流れ中の、
東海道線発着メロディーが、
杉真理さんの、
♪「ウィスキーがお好きでしょ」だからなのかも。

朝から飲みたく・・・はならないけど、
ああ、一日がんばってお酒飲みたいよね、
と思わない・・・わけじゃないけど。
このメロディーすごく好きなんだけど。

ちょっと、朝からいいのかな、って感じはなくもない。
さらに夕方だと、ふらりと気軽に飲みにいけない身分を
ちょっとだけ、悲しんじゃったりする。

ALAがなければ乗り切れてないね(あらあら・・・。)


杉さんといえば、杉さんが作曲された、
オオサンショウウオの遺伝子音楽
「どこから来たの懐かしい愛の調べ」は、
今もとても懐かしく、
忘れることのできないメロディー。
こちらも是非、聴いてほしい。
杉さんインストCDには入れてもらえないのだろうか。


それはそうとして、キーンと冷やしたハイボールは、
それはとても美味しくて、
品薄になるほど売れているのだそうだけど、
ビールは特別なビールと、リーズナブルに盛り上がれる
発泡酒や第三のビールとに、二極化されつつあるようだ。

福井先生が以前より、おっしゃっていたような方向性
(カロリーもアルコールもライト)に進んでいるように思う。

日本酒は技術革新、ブレイクスルーはあるのだろうか。
あるならば、知りたい。是非、知りたい。

日本酒の、絶賛お気に入り蔵元URLを
はっちゃったりしよう。

大事な人に差し上げるけど、
なかなか自分では飲めなかったりする。
そんな大事な、大事なお酒たちです。

旭酒造
遠藤酒造場
諏訪酒造
八百新酒造

しゅわわーのウィスキーもビールも、好きです。
しゅわしゅわの日本酒も、もっと好きです。

甘くてしゃあああ~わせ。





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広島の蔵元銘水ジュレ、美味しい日本酒がやさしいデザートに

2010-08-15 10:31:14 | 美味しいバイオ
広島のお酒は軟水醸造といわれ、できたお酒は女酒、といわれています。
銘水からつくった銘酒が、さらりとやさしいデザートになりました。

ほんのり薫るお酒の香り、やさしい口当たり。
冷やして召し上がるとさらに美味しい。
半分凍らせると、それもまたよし。

是非、おためしあれ。

http://item.rakuten.co.jp/okodepa/1-08-0-000128/
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ALA×熱帯の蜂蜜ララ・ソロモン保湿化粧水とサプリのナチュアラ・ビオ

2010-08-15 10:14:37 | バイオ
肌のことと、貧血を気にしなくてよい夏は久しぶり。
先日発売された、ララ・ソロモンのモイスチャーローション(保湿化粧水)は、
さっぱりした質感と、すっと肌に浸透する感じ、
スタイリッシュというんでしょうかね、ほどよくシャープで手になじむ
瓶の形状も気に入ってます。

めちゃくちゃ熱い夏で、ビルの空調の調節もむずかしく、
ふと気付くと手足はひんやりと冷たく、いやなムード。
かなり乾燥した部屋で仕事しているのですが、
それでも肌はしっとり、ふんわり。

おためしの保湿クリーム(写真)もよかったですが、絶賛愛用中。


ララ・ソロモン
http://www.lala-solomon.jp/shop/g/g0003?0625
の保湿成分には、ALA(アミノレブリン酸リン酸)やソロモンハニー
(ソロモン諸島の蜂蜜)が配合されています。

さらっとみずみずしい感触で、気持ちよくって、
いい感じです。
私は好きです。

ALAとは5-アミノレブリン酸のことで、分子量131のアミノ酸。
分子の中央にカルボニルを持つが光学活性は持たない、
割りとシンプルな分子構造をしてます。

ALAはタンパク質を構成せず、エネルギー反応に重要なヘムやクロロフィル、
ビタミンB12等のテトラピロール化合物に共通の前駆体。

テトラピロール構造は8分子のALAのみで構成され、環状中心に鉄が配位するとヘム、
マグネシウムだとクロロフィルになります。

ALAを配合したサプリメント、ナチュアラ・ビオも発売になりました。
http://www.lala-solomon.com/natuala/?0712

ALAも、テトラピロール化合物も、共に原始地球の化学進化を検証した
有名なミラーの実験で見出されたことから、
ALAは「生命の根源物質」の一つと表現されています。

先月から、スターウォーズや銀河鉄道999やら、昔夢中で観ていた映画が
BS2なんかでやってますが(NHKの陰謀でしょうかね、
勉強する気が失せるじゃないですか!!)。

「ALA(アラ)も宇宙で生まれたのだろうか?」
なんて思うのですね。

そうそう、昨日は午前中、ジブリの主題歌特集もやってました。
あれはよかった。特にラピュタ主題歌の大合唱、よかった。


私のなかでは、バイオによる「抗加齢素材」探索への期待は高まる一方ですが、

◆保水力や肌の弾力を保つこと
(引力に勝つ!!お肌のたるみを少なくし、ほうれい線を解消したい!!)

◆基礎代謝を改善する
・・・これって、同世代女性の切なる悩みでしょう!!!

このあたりに、ALAが効果ありそうなので、
ためしてみている、

そして、いい感じに乗り切りつつある、
今年の夏です。

サプリは特にそうですが、人に薦められたから、といって、
すんなりおためしってわけにはいかないと思います。

でも、いいものは、深く静かに、世の中に浸透していくと思うのです。
だから、わーわー声を大にPRはしませんけど、
ナチュアラ・ビオもいいですよ。

これは妄想ですが、トトロがかけた水には、ALAが入っていた・・・
なんてことはないでしょうね?!

あんな風に、ぐんぐん背が伸びるならなあ。
いいよね。
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長年の分析データと平和への思いを織り込んだ書籍「原爆献水」と広島国際学院大学銘水研究会

2010-08-15 09:44:45 | 新刊紹介・書籍
このたび「原爆献水」という著書をまとめられた
佐々木健先生と広島国際学院大学銘水研究会の記事です。
先生方は、長年にわたり、水の分析に携わってこられました。

昨年は、広島の原爆献水の水質保全と水環境保全で、
第11回「水大賞」【審査部会特別賞】に選ばれています。
http://www.japanriver.or.jp/taisyo/oubo_jyusyou/jyusyou_katudou/no11/no11_pdf/hiroshima.pdf

一朝一夕ではない先生方の活動がこの本に貴重なデータとして
記されています。

水環境を大切にしたいという志にあふれています。
1500部作製。一般にも1部300円で販売します。
同大 Tel082(820)2680 まで。

記事の詳細は下記をご覧ください。
ヒロシマ平和メディアセンター記事(2010年7月31日朝刊掲載)
http://www.hiroshimapeacemedia.jp/mediacenter/article.php?story=20100802151544316_ja
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佐々木健先生、広島銘水研究会「原爆献水」調査28年を凝縮した新著書

2010-08-15 09:42:28 | 新刊紹介・書籍
佐々木健先生が平和祈念に合わせ、広島で毎年行われている
原爆献水の水質検査を20年余りにわたって調査してきた記録を
本にまとめて出版された。
今年は、原爆記念日に国連事務総長が出席され、
アメリカ、イギリス、フランスの代表も出席し、
ようやく、広島の人々の平和への願いが世界に届いた年と
なったが、本の内容は、生物工学部会の20周年にふさわしい
根気と努力の結晶である。

本はA5版117ページ。
評論もあるが、2度と得られない貴重なデータが豊富に盛り込まれている
(平井輝生氏 記)
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ダンボールの世界で遊ぼう!

2010-08-10 21:53:06 | 環境学習
8月6日(金)~8日(日)の3日間、『ダンボールの世界で遊ぼう!』と銘打ったイベントを開催しました。
廃棄物の減量化、リサイクルの促進を目的に、身近な素材であるダンボールで”街”を作り、その街で遊ぼう!という企画。当日は、チラシ、新聞広告の引換券や牛乳パック持参などで、受付にて”エコ”と呼ばれる『ダンボールタウンのお金』を発行。そのお金を使って、ダンボールのお店でお買い物ごっこや、ダンボールの迷路、ダンボールの動物園、ダンボールの乗り物、ダンボールのきもだめし・・・、で遊ぶことができます。
5エコで(ダンボールの)おにぎりやイチゴなどが買えます。
迷路は10エコ。きもだめしは50エコ。
”エコ”が終わってしまったら、『省エネ博士の省エネクイズ』で補充が可能です。

3日間の来場者は・・・、なんと5500人!!
関係者うれしい悲鳴でパニックってましたが、有意義なイベントになりました。
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どろ系バイオ

2010-08-09 06:55:38 | バイオ
今、どろにはまっています。
作る方(どろだんご)
と食べる方(どろ系の食べ物)、
それから飲むほう(活性にごり酒)。

どろパックも試したいですが、
ナノ化された場合は、人体内での効果や安全性も
精査しなければならないのかな・・・・?
もう少し勉強してから。

とりあえず、美味しいお酒を飲んで、
(朝から何を疲れているのか・・・・)
夜はどろのように眠りたいですわ。
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