テレビ岩手５きげんテレビでもち姫ブレッドプレミアムと熟成もろみとクリームチーズが紹介されました。

昨日放送されたテレビ岩手の夕方の情報番組「５きげんテレビ」です。



相性抜群！パン＆ディップというタイトルのコーナーが放送されました。



盛岡市についての説明があるのは宮城県でも放送されるコーナーだからです(^^)



東北６県に販売エリアを持つ白石食品工業さんの直営ベーカリーPanoPanoさんです。



テレビ岩手渡邊雄介アナウンサーが取材して下さいました。



もちろんパンはPanoPanoさんの人気高級食パン「もち姫ブレッドプレミアム」です。



盛岡生まれの小麦「もち姫」を含む岩手県産小麦100％で作るモチモチとした食パンです。



仕込み水の代わりに岩手県岩泉町産の岩泉牛乳、塩は岩手県野田村産のだ塩が使われています。



そして私が監修の和のもろみと洋のクリームチーズを合わせた熟成もろみとクリームチーズです。



熟成もろみとクリームチーズは大正３年創業の老舗醤油店「浅沼醤油店」さんで作られています。



もろみとは醤油のもとになる小麦や大豆などを発酵させたものです。



もち姫のもろみとエゴマのもろみをクリームチーズと合わせているのです。



その熟成もろみとクリームチーズをもち姫ブレッドプレミアムに塗って



渡邊雄介アナウンサーに試食して頂きました。



「もろみの豊かな香り、甘味が広がるんです。これをクリームチーズが包んでくれる。
わぁ、旨いっすね。パンのもちもち感としっとり感がディップと合っているんですね」と、
とても嬉しいコメントを頂きました(^^)



もち姫ブレッドプレミアムと、
熟成もろみとクリームチーズのセットはPanoPanoオンラインショップで限定発売されています。



もち姫ブレッドプレミアムと熟成もろみとクリームチーズで作るお手軽レシピも付いています。



また熟成もろみとクリームチーズはPanoPano盛岡向中野店で単品で販売されています。



さらにもち姫ブレッドプレミアムと熟成もろみとクリームチーズに、
特製あずま袋がセットになった商品もPanoPanoオンラインショップで限定発売されています。



PanoPano盛岡向中野店さんの情報です。駐車場が広いのでお車で行かれても大丈夫ですよ(^^)

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小野寺惠のプロフィール
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