今日はくずまき鍋の打ち上げが葛巻町でありました。

今日の盛岡は最低気温０℃でした。明日から最低気温は−で16日は最高気温が０℃の真冬日です。



昨日捌いた鮭から取り出した腹子です。




腹子はいつもどおりに処理をして宝石のようなイクラになりました(^_^)b




そしてイクラの醤油漬けになりました。




冷凍してお正月にいただきます(^_^)/




葛巻町に新しい名物として誕生した３種類の「くずまき鍋」です。




今日は葛巻町の公共の宿ふれあい宿舎グリーンテージで「くずまき鍋」の打ち上げがありました。




新型コロナ対策もしっかり行われていました。




会場がグリーンテージなのでカウベルさんの「くずまき鍋」をいただきました(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらコロナウイルス対策及び追加対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
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