昨日は友達とOn Line 飲み会。
友達は料理上手なので私も頑張る。
メインはかつおのたたき。
きゅうり、ミョウガ、大葉、しょうがをたっぷり使うのが私流。
初めて作ったもの2品。
イカとキャベツのバターしょう油炒め。
美味しくできた！
チャプチェ！
コウケンテツさんのレシピで。
小松菜とシイタケが安かったので作ってみたら
簡単、美味しい。
レパートリーが増えた。
でも・・・
友達の料理の方が美味しそうだった。
チキンのトマト煮とアボカドサラダ。
アボカドに負けた・・・・
おしゃべりはすすみ、酒もすすみ。
話はあっちこっちに飛んではもどり、戻ってはとび。
途中、酒の補充やトイレ休憩もあって
気が付いたら
5時間！
もう日付がかわるよ。
普通の電話と違って顔をみながら食べながら呑みながら。
ゆっくりおしゃべりができる。
帰りの電車の心配もないし
これが新しい飲み方、かな。
