ちょこっと本音

自分のこと、趣味のこと、ダイエットのこと・・・
心の声をちょこっと文字に。

今日は大晦日

2015年12月31日 | 日々雑感

今まで大晦日と言えば年賀状を必死で書いていた。
でもひとり暮らしを始めてからは、大晦日は結構暇。
去年も大掃除が早くすみ、4時くらいからお風呂に入っていた。
今年も終わらないかと思っていた大掃除が1時半にすでに終わり、お昼を食べた後、テレビで映画三昧。
昔懐かしい「メリーポピンズ」に懐かしい歌を口ずさんでしまう。
そして今は「のだめカンタービレ」を観ている。

今年は玄関周りのデコレーションを変えた。
2日に友達がくるので、ちょっと頑張った。

今まで和室に置いてあった飾棚と茶道具の入った箪笥。
これを玄関に置いてみた。
なかなかいい感じ・・・とひとりでほくそ笑む。

一夜飾りはいけないと言われていたので、鏡餅、お花はきのうのうちにすでに飾った。
あとはあちこちのカレンダーを掛け替えるだけ。

今年はこれから、素肌美人への道のフルコースをして、お風呂にゆっくり入り、つまらなそうな紅白歌合戦を観るだろう。
そのあとジルベスターコンサートでカウントダウンをして、「年の始めはさだまさし」を観て、ゆく年くる年となる。

来年はどんな年だろう。
仕事も新しい人が入り、私の仕事内容も若干変わった。
健康だけに留意して、少しでもきちんと仕事をして、カフェの方も頑張って、普通の暮らしが普通に過ぎれば
それでいいと思っている。
とにかく私にとっては健康第一。
それで頑張る!

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カフェが新聞に!

2015年12月30日 | 日々雑感

私のお手伝いしていたカフェが全国紙に載った。
その記事がこちら。

写真付きの紹介記事だ。
今までも、あちこちから取材が来ていたが、全国紙は初めてだ。

私は会社勤めなので土曜日だけのシフトだが、もう3年も経ったのだ。
母が亡くなってひとりになり、一軒家に住むのが怖くなったので、弟の住むこの地域のマンションに引っ越したのだ。
引っ越した時にちょうど、カフェは建築中。
ふらっと入って、お手伝いできることはないかと聞いたら、履歴書を持ってきてと言われ、何の気なしにもっていって、そのままスタッフになった。
カフェだけでなく、地元の祭りもお手伝いをして、仲間がたくさんできた。
一日バス旅行や忘年会など楽しいことも多い。
本当は月から金まで、朝早く家を出て帰りは遅いという普通のサラリーマンをしているので、土曜日のカフェは、体力的に少々辛いときがある。
それでも、ここの仲間といるときは楽しい。
今までの家にひとりでいたら、きっといつも泣きながらただただ、寝ているだけの日を過ごしていたと思う。
ここに来たからこそ、ひとりではないし、楽しい日がある。
正月にはいつも、カフェでできた友達と飲み会をする。
今日は、その友達が自分で作ったお餅を届けてくれた。
だからひとり暮らしも寂しくない。
そんな大切な場所なので、皆にもっと知ってほしいと思う。
来年もまた頑張って、ここで働こうと思っている。

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納会

2015年12月29日 | myself

昨日は大掃除の後、納会があった。
といってもカフェのほう。
私は仕事なので、帰りに三次会から参加した。
もう皆出来上がっていて、カラオケ大会真っ最中。
あわててビールをぐびっと飲み、皆に後れを取らないように、酔っぱらおうとする。
でもお腹がすいていたので、スーパーで焼そばを買って、それをまずは食べる。

そうこうしているうちに、私のカラオケの番。
まだ、酔っぱらっていないよ。素面だよ。
それでも唯一の演歌っぽい歌、「恋の町札幌」を歌う。
このような、ハチャメチャになっている状況下では、演歌かノリのいい歌が好まれる。
あまり歌を知らない私は、ひたすらビールを飲む。

8時頃から始まったカラオケ大会。
10時半まで続いた。
その間、ダンスあり、デュエットあり、かぶりつきでの観客あり、もう無礼講。

私は早めに帰って「赤めだか」を観る予定だった。
それももう終わった頃に帰り、もう一日仕事があるので、早々と寝ることにしたが、なんだかんだで1時を過ぎていた。

でも楽しかった。
ここはみんないい人たちばかりで、ノリもいいので本当に楽しくワイワイできる。

さあ来年は、私は1月9日の土曜日から。
お昼にパーティ1組。
午後はライブ。
夜はまたパーティが入っている。
身体もつかしら・・・・・。

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洗っても洗っても・・・

2015年12月28日 | myself

最後のカフェのシフトの日、土曜日。
ランチもそこそこ混んだ。
そして5時半からは、パーティ2組、合計約30人以上。
飲み放題、持ち込み可、なんでもございのパーティだった。

ランチが終わってから調理場は戦争となる。
鶏の丸焼きが4羽オーブンで焼かれ、大鍋には煮物がぐつぐつ。
春菊の和え物、海の幸のトマトソース、焼き鳥、焼き魚、フルーツサラダ、五目寿司。
私の覚えているのでこれだけ。
あと持ち込みの馬刺し。それに見ていないところで何か出たかもしれない。

私はフルーツサラダの担当。
リンゴを切る、切る、切る。
グレープフルーツを剥く、むく、ムク。
オレンジ、キウイフルーツ、葡萄(3種)、トマト、サニーレタス、レーズン。
これらを一気に混ぜ合わせる。
この人数だからすごい量になる。
厨房は狭い。
みんな肩をぶつけながら、それぞれの仕事をこなしている。

そうこうしているうちに、空いたお皿がポツポツと戻ってくる。
これを片付けていくと、次々にお皿やグラスが戻ってくる。
あとは、洗う、洗う、洗う。
もう指紋がなくなるくらい洗った。

どちらのパーティも通常2時間のところを、きっちり延長して3時間。
8時30分まで盛り上がっていた。
途中で少し座りマカナイを食べたが、朝から立ち通しなので足も限界。

ようやくパーティー客は二次会へと流れていった。
それからもまた戦争のような洗い物。

それが終わって9時30分。
お疲れさんのビールを一杯。
そしてナゴナゴとスタッフ飲み会がちょっと始まる。
これがいいんだな。
みんなで協力した後の一杯。
これが楽しくて仕事しているようなもの。

さあ、明日は年賀状書きが待っている。
今日はとっとと寝よう。

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クリボッチ

2015年12月25日 | myself

クリスマスに一人でいることを「クリぼっち」というらしい。
私も去年につづいて今年もそうだが、最近そういう人のためにいろいろとあるみたいだ。
たとえば、コンビニではおひとり様用のクリスマスケーキが販売されている。
これが好評だったので、今年もまた販売される。
また、ホテルもカップルだけでなく、おひとり様用の部屋も用意しているそうだ。
おひとり様が認知されてきたのはいいけれど、やはりなんとなく寂しい気はする。
毎年、母と小さいながらケーキを食べ、鶏モモ肉など食べ、ちょっとしたいつもとは違う日感を味わっていたのだが、ひとりだとやはりそれすら面倒になる。
それでもちょっとご馳走をと思い、鶏肉のシチューのパイ包み焼きを頼んだ。


これが結構おいしくて、普段と違うご馳走という感じがしたのだが、ケーキはさすがにカロリーを考えると食べられない。
ケーキと言えば、少し前までは、大きな箱を抱えたお父さんたちの姿をよく見たものだが、昨日はあまりいなかったような気がする。

昔、クリスマスイブに遊びすぎて、家へ帰る時間が遅くなったことがある。
それじゃあ、ケーキでも買って帰り、ごまかそうかということになり、ケーキ屋さんを探したのだが、時間が遅すぎてどこも売り切れ。
青山あたりを車で走って探し回り、ようやく1軒のレストランでホールのケーキを買うことができた。
それは、とても高かったが、とても美味しかった。
店の名は、ココパームスと言ったような気がしたが、今もあるのだろうか。

昨日の夜、遅くなってから知り合いからラインで、動画のメリークリスマスが送られてきた。
テディベアが歌って踊るのだ。
なんだかそれを見たら、ほっこりした気持ちになった。

これから、大晦日ボッチ、元旦ボッチ、と続く。
私は読書三昧の予定。

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ビューティスポット

2015年12月24日 | ダイエット日記

今年最後のビューティスポット。
一応、ダイエットはほぼ終了なので、これを維持していかなければならない。
そのため、1日に必要なカロリーを体重から計算して出してみる。
私は1581Kcal。ほぼ1500Kcalをめざせばいい。
ということは、1食500Kcalということになるが、朝はそんなに食べないので、昼に回そうと思う。
今まで、9品目食べる練習をずっとしてきたので、どのくらい食べれば500Kcalになるのかはだいたいわかる。
こんどはそれに炭水化物(ごはん、スパゲティ、うどんなど)が入ってくるので、ちょっと注意すればいい。
スパゲティでもカルボナーラは800Kcalもあったりと、どれでも食べられるわけではない。
もちろん、ビックマックにポテトなんてつけた日には・・・・。
ま、どちらも食べないだろうけれど。

あとは運動。
有酸素運動や筋トレをやったほうがいいと言われた。
電話帳を台にして、上り下りをするのも効果があると教わった。
やはり来年は、ジムに行こうか。

これから年末年始にむけて、宴会があったりご馳走があったりと、食生活か豊か(?)になる日々が多い。
好きな炭水化物もストックがたくさんある。
カロリーを頭に入れ、それに慣れて、普通の生活になるように努力、努力。

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JAZZとワインと

2015年12月23日 | myself

JAZZを楽しみながら食事とお酒を。
神楽坂の小路を入ったところにあるお店「もりのいえ」



この店は夏の間は軽井沢でペンションをやり、夏が過ぎたら神楽坂でJAZZの聞けるレストランになる。
そこで昨日は女性だけ5人で遊びに行った。


ピアノのある店内


楽譜のオーナメント

女性だけで行くと飲みもの飲み放題コースがお手頃値段で楽しめる。
まずはワインから。
料理が出てくる。
ピリ辛のバンバンジー。
豆板醤がきいていて美味しい。
次にイカと高菜の炒め物。
そしてしゅうまい。
そのころには、もうワインも2杯はあけていた。
さあ、次は何を飲もうか。
ここからは赤ワインにしよう。
茄子の炒め物がでてくる。
そしてワンタンの皮の肉包み。
もう、この辺でお腹一杯。

バックにはピアノとベースが低く流れ、酔いもまわり、いい気分になってくる。

そしてまた白ワインのグレープフルーツジュース割を頼む。
さっぱりしてまだまだ料理も入るかも。

と思ったけれど、チャーハンが出てきたときには、やはりもう無理かも・・・・と思う。
でも美味しいからとすすめられて食べると、なんとまたまたお腹に入ってしまう。美味!

JAZZはヴォーカルもはいって、素敵な音楽が流れている。

最後にこの期間だけ限定のクリスマスケーキ、シュトーレンが出てくる。


これがまた美味しくて、なんとおかわりをしてしまった。
本当に別腹はあるのだなと、しみじみ思った。

3時間ほどボーイフレンドの見つけ方なんていう、ミになる話に興じ、店を出たのは10時半頃。
神楽坂はまだまだ賑わっていて、これからが楽しい時間のようだ。
本当にひとがたくさん出ていた。

この日は楽しい大人の神楽坂を経験して、ほろ酔い気分で家に帰った。
また行ってみたいお店として、チェックしておこう。

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正月の準備

2015年12月22日 | myself

今年は、クリスマスパーティーやら、仕事やらで土日が今までほとんど使えず、お正月の準備が何もできていない。
といっても何をするわけでもないが、年賀状くらい出さないと。
そのセレクトも何も終わっていない。
ましてや、PCとプリンターを1年間使っていなかったので、調子を見なくてはならない。
また、年賀状のあて名書き用ソフトが、引っ越しでどこかへいってしまったので、それも購入してこなければならない。
23日に当てていたのだが、この日も用事が入ってしまった。
あとは残すところ27日のみ。
この日で年賀状関係を終わらせたい。

それから今回のおせちは、筑前煮だけは自分で作ろうと思っている。
その材料を買わなくてはならない。
Pal Systemで半分、スーパーで半分材料を調達して、30日につくるかな。
そうしたら31日は大掃除だ。
この間雑排水溝の点検があったので、水回りはきれいになっている。
もう半分終わったようなものだ。
ということは、30日午前中に買い物に行こう。
混まないうちに、必要な買い物を済ませておかなければ。
午後からは、お正月用品の荷物が届く予定だから。

あ、お墓参りに行くからお花も買っておかなければ。
部屋を飾るお花とは別に。

などといろいろと考えていると焦ってくる。
何しろ年末の休みは30日からなので、日にちがないのだ。
いっそのこと29日休んでしまおうかと思うほどだが、そうもいかない。
とにかくやっぱり、気忙しい。

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週末の忙しさ・・・

2015年12月21日 | myself

土曜日はいつもの地元のカフェ。
午前中は、幼稚園組がクリスマスパーティー。
ケーキ持ち込みでドリンクだけ。
歌など歌って可愛いけれど、プレゼントになるとキャーキャー、ワーワー。
子どもの声は頭にひびく。
それがすんだら、すぐに夜のパーティー2組の準備。
シェフの指示に従い、下ごしらえをする。
私はフルーツサラダを主に手伝った。
グレープフルーツ、オレンジ、リンゴ(赤、黄)、キウイ、パイナップッル、苺、ぶどう、レーズン、がどっさり入る。



とても豪華、かつ美味しそう。

パーティー料理はつつがなく進んだが、なんと、いつもの野球チームが6人入ってきた。
これではまるで、3組のパーティーをやっているようなものだった。

野球チームはすごく飲む。
ちょうどこの日に、プライベート・ブランドラベル付きの焼酎が入荷したので、よかったが、これも2本、きっちり開けていってくれた。
いい客だ。
しかし、寒いせいかお湯割りにする人が多く、お湯を野球チームにポットごと持っていかれると、別なお客様のお湯がなくなる。
なので急いで沸かすということを数度繰り返さなければならなかった。

始まりも早かったので、終わりも早く8時半には片づけも終了していた。
それでも足腰の痛いこと・・・・。

日曜日、友達からHELPの声がかかり、午後2時過ぎにまた手伝いに行く。
実はこの日は雑排水溝の清掃で1時から3時まで、部屋にいなくてはならなかったのだ。
それがすんですぐに、駆けつける。

第一陣が終了し、後片付けの真っ最中。
そこから手伝いをする。
片付ける間もなく、すぐにパーティーのお客様が17名いらっしゃる。
私のほかに、応援にきてくれている店長がいたので、なんとかこなせそう。

午前中のお客様は野球チームのkidsたちとその親たち。
kidsたちが帰ったら、親が飲み会を始めた。
三々五々集まってきて、またここでも大宴会。

あっちもこっちもと忙しい。
洗い物は山とたまる。
洗っても洗っても終わらないのではないかと思うほど。
それもようやく終焉を迎えたのは8時頃。
マカナイをご馳走になり、ビールを一杯ごちそうになり、皆で忘年会の話で盛り上がった。
こういう時間が楽しい。
忙しさを共有した者たちが、慰労しあうのがまたいい。

家に帰ったらもう9時。
下町ロケットを観なくてはと焦る。
ゆっくりとTVを観て、お風呂で疲れをとって、長い週末が終わった。
 
 
  

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忘年会

2015年12月18日 | myself

地元のカフェの忘年会。
ゴルフ場に隣接しているホテルで行われた。
18時からだったので、私は会社を早退して行った。
飲み放題コースなので、料理はまあまあ。


酢豚の鶏バージョン。
中華かとおもいきや、


スペアリブがでたり・・・



お寿司がでたり・・・。

男性たちは飲み放題に満足していたみたいだった。

そしてゲームが始まる。
高校生~20歳代くらいまでの写真をみて、誰かを当てるクイズ。

時代がわかる写真に、みんな大笑い。
それにしても、よくまあ変化を遂げた人が多いこと。
わからない人が結構いた。
私は成人式の時の写真。今からほんの5年前とうそぶく。
着物姿だったし、今とあまり変わらないし、サービスショットだったと思う。

答え合わせをするのに、本人と写真とが並ぶ。
そうすると落差(?)が面白くて、また笑いがおこる。
笑って笑って、楽しい時が過ぎていく。

一番多く正解した人は18枚中16枚を当てたSさん。
大きな箱をもらい、中は何かな?
私は12枚当てた。
賞品はおせんべいの詰め合わせだった。

そのあとカフェへもどってカラオケ大会。
クイズで1位をとった人のを開けてしまい、みんなで食べてしまった。
カラオケは10時30分過ぎてもまだ続く。
私は次の日また、早く起きて仕事なので途中で帰った。

それにしても久々に笑ったな~!

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