土曜日のマカナイは「きのこたっぷりパスタ」
本当にきのこがたっぷり入っていて美味しい。
でも最近あまりでない。
ということは残る→マカナイになる。
美味しいのだけれど・・・・
私にはこの中に敵が入っている。
それはにんにく。
結構大きく入っているのでよけることができるが幸いなのだけど
土曜日のお手伝いを本当にやめたいと毎週思っている。
金曜日の夜が遅いので（ダンス・サークル→飲み会）
朝がつらいし、週末だから身体がつらい。
でも人手が足りないので、私が休むとほかの日の誰かに負担がかかる。
最初から休む日が決まっていれば予定は経つのだろうけれど。
一昨年足の指を骨折して、突然1ケ月休んだことがあった。
代わりに入る人も手配できずに
シェフと二人体制でやったそうだ。
お水はセルフサービスにしてがんばってくれた。
でもやはり二人はきつい。
それでも店側は、
二人体制にもって行きたいらしい。
私もシェフと二人でやったことがある。
朝行ってから、もう一人のスタッフが休みと聞かされた。
そんなに混まなかったけれど
やっぱり大変だ。
そういうのを知っているし
こんな私でも必要としているので
やっぱり頑張って土曜日に行くのだけれど。
ああ、今週もまた、辛いなぁ～・・・・
