日曜日に頑張って作った豆腐ハンバーグ。
たくさん作ったので半分冷凍に。
今週のお弁当に2回登場させました。
味は照り焼き風。
鶏ひき肉だし、豆腐だし、
ヘルシーでお財布にも優しい。
たまごは鶏チャーシューのタレに一緒につけておいたもの。
野菜たちは一度に蒸した。
土日はとてもいそがしかったけれど、頑張った！
というか土日がつぶれると、次の週のお弁当も夕食も困ったことになる。
なにしろお弁当＆お家ごはん１００％を今週も目指しているので。
ダンスを初めてから貧乏になった。
だからせめて食生活から節約、節約。
きょうもヘルシーお弁当。
サラダたっぷり。
きゅうり、レタス、新玉ねぎ、トマト、紫蘇
蛋白質は鶏チャーシュー。
漬けたまごとかぼちゃ。
美味しいしヘルシーだし。
それでもなかなかできないダイエット。
もう方法がわからない。
もうじき健康診断だから、嫌でもいろいろな数字に影響するぞ。
１０Kg減のダイエットの時のように、急激にやって骨粗しょう症の予備軍になりたくない。
一応、栄養バランスは考えているけれど、
何がいけないのだろう。
運動もしている。
ダンスだけれど。
結構汗もかく。
それでもなかなか減らない体重。
苦戦・・・・・
時々、食べたくなるものの1つ、アジフライ。
お弁当を近くのスーパーに買いに行って、あまり食指が伸びない時は
アジフライ。
大きくて、厚くて、食べごたえあり。
日曜日の夕食はアジフライにしてみた。
生協でかったので小さい。
豆アジフライ。
ニンジンとニンジンの葉の白和えも作った。
トマトは農家さんからもらったもの。
結構美味しい夕食だった。
土日と続けてのカフェ勤務。
土曜日がすごく忙しくて足腰が痛いのにもかかわらず、
日曜日は朝9時からマンションのまわりの大掃除。
朝、6時に起きてお洗濯をすませた。
暑い中、草むしりなどをすませて、すでに汗びっしょり。
着替えをしてカフェへ急ぐ
日曜日は結構混むとの情報あり。
しかもランチ・パーティーが入っている。
昼間から飲むおじさんたち。
お酒の注文も面倒くさい。
なんとかそれが終わったら、
以外と静かな日曜日。
そしてまかない
シーフードパスタ。
この日のシェフは色にこだわる。
サラダもきれいに盛りつけてくれた。
パスタも美味しい。
でもこのパスタ、量が多い。
実は２人前の量を３人でわけてちょうどいい。
それをお客様はぺろりと平らげる。
午後は静かにすごせて4時にあがった。
でも連日の勤務は疲れるなぁ～。
今週の食事自給率１００％達成！
お弁当も毎日もっていけた。
夕食も毎日お家ごはん。
一番危ないのは木曜日。
何しろ帰りが10時をすぎるので、その時間から作るわけにはいかない。
前の日に作って残った味噌汁とおかずでOK。
遅い時間の夕食は軽めにね。
寝る3時間前までに食事をすませ、寝るまでの間は水かお茶、というのが
ダイエットの基本だそうだけれど
何しろ帰りが遅い。
だから昨日も帰ってからアタフタと食べた。
それでも寝る2時間前だったな。
とにかく早く就寝して睡眠をとりたいので、
できればダンスのレッスンの前に食べられればいいのだけれど
この時間（6時頃）はお腹がすいていない。
お昼が2時過ぎで、たっぷり食べているので
お腹がすかない。
今週は土日にカフェの仕事が入ってしまった。
作り置きおかずを作る時間がなさそう。
困った時の冷凍食品。
少しお弁当用に買ってみようかな。
今日は週に1回、ビールを飲む日。
サークルの終わりに皆で飲むビールは美味しい。
飲むのは金曜日だけと決めている。
それもビール1杯とワイン1杯だけ。
ツマミもそれほどたくさんない。
お喋りが一番のツマミ。
自給生活＝倹約生活。
実は結構たのしんでいるかも。
ある日曜日の朝食。
パンは糖質３０％OFFというマフィンとワッフル。
色が変。
味は普通。
パンは好きだけどダイエットの敵なので、この糖質OFFのパンを買っている。
でも、やはりニーズが多くて、すぐに売り切れている。
賞味期間が長いのもあるので、買い置きしたり、見つけたら買って冷凍したり。
苦労してます。
フワッフワの白い食パン食べたい！
トーストにして食べたい！
食べられる日は来るのだろうか。
絶対いけないよね、と思っている。
こんな高カロリーのもの。
でも美味しい。
美味しいものは脂肪と糖でできている。
毎日２～３枚食べている。
このくらいなら許してもらえるだろう（・・・って誰に？）
でもそれもチリが積もれば・・・・
やめよう、やめようと思っているのだけれど、
スーパーでは気づけばかごに入っている。（誰が入れた！）
今までは必ずみたらし団子だったのだけど、ばかうけに替わった
食後、なんとなく口寂しい時についつまむ。
その一口をやめなければ・・・
連休に行った築地で「からすみ」を買ってきた。
正確に言えば「からすみ風」
からすみはボラのたまごだけど、この「風」はいろいろな魚が混ざり合って作られている。
だから値段もお手頃。
でも見るからにからすみ。
そして味もからすみ。
一度作ってみたかった、からすみのパスタ。
ついに実現！
キャベツと赤唐辛子をいれて「からすみ風」を上からおろし金でおろしてかける。
味は「からすみ風」の塩気のみ。
結構美味しい。
食べ進むうちにさらに追いからすみをたっぷりした。
ちょっとおしゃれな夕ご飯。
今日のお弁当は豚丼♪
ご飯に野菜炒め（キャベツ・もやし・たまねぎ・人参）をたっぷりしいて
その上に豚肉。
これは銀座ヤマトというところので冷凍もの。
生協で買った。
なかなか便利でしかも美味しい。
漬けたまごも。
野菜サラダも一緒に。
これでおなか一杯・・・・のはずが
やっぱり食べてしまったデザート。
セブンイレブンのミカン寒天。
これは見たら絶対に買ってしまうほど好きかも。
あぁ～
ダイエットにならんなぁ～
美味しくボリューム満点のお弁当でした
