シークァーサーが生ってました。

山に入ったら頂上付近でシークァーサー（ミカン科）が沢山なってました。11月位から冬にかけてアチコチの山でこのような恩恵を受けます。中には石垣には無いはずのクガニーみたいな大きいミカン科の物もあり食べて見るとワイルドな味。

石垣島にミカン科の植物は結構あり、図鑑などでは「食べられない」と書かれてる物も試して見ると意外と美味しかったりします。直に食べられなくても香辛料などに使えるんじゃないかと思える物もあり、楽しみはつきません。

どうですか？美味しそうでしょう。この日はこれを搾って泡盛を頂きました。