PHYSALIS

同じ事務所のＨ谷副所長がＧＷ明けにリフレッシュ休暇を取りドイツ・スイス旅行に行って来ました。

Ｈ谷副所長は若い頃に長期出張でドイツに滞在していた事があり、久々に行ってみる事にしたそうです。

そのドイツ土産の一つがこちら！



「Physalis」（フュザリス）はドイツ語で「ほおずき」のことだそうです。



日本でもここ最近、その栄養価の高さやアンチエイジング食材としても注目されてる食用のほおずきですが、ビタミンA、ビタミンC、イノシトール、ビタミンE、鉄分などの栄養素がバランスよく含まれてるそうです。



ドイツではしごくポピュラーな食材だとか。



一口食べてみると、ビタミンCたっぷり！といった感じで酸っぱく、ほおずきの種がぷちぷちしててなかなか美味しい！！

日本でも売っていたら、女性に受けるかも。