江戸路（人形町）

江戸路丼を頂く。

人形町の人気親子丼屋さん「玉ひで」さんの系列とのこと。

他にももんじゃ、タイ料理、カレーと

いつのまにやら商売の門戸を広げていた様子。

届きましたるは

こぶりながらバラエティに富んだ焼き鳥が

いつくものった焼き鳥丼。

何がバラエティって

手前のささみとせせりは塩味、

奥のつくねとねぎまはタレ味になっていること。

しかもささみの上にはわさび、

せせりの上には大根おろしの念の入れよう。

わさびはともかく大根おろしがのるのは珍しいのではないか。

塩を強めに米を味付けしてあるのが特徴。