僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

蛍(大和田)

2022年06月23日 | 麺をいただく

中華そば味玉トッピングに
蛍ごはんを頂く。

昔懐かし大勝軒を
濃くして塩辛くした感じ。
出汁の臭みを全く隠そうとせず
うちのは濃いから!
みたいな大雑把な味付け。

野太刀のように荒々しく無骨なラーメン。
つけそばも味噌も人気みたい。
赤いつけ麺、
略してアカツケって言葉が特に耳に残る。
10時45分開店て!
11時10分には早くも行列になりつつある。
蛍ごはん、
ネギチャーシュー丼と思ったら
味噌が乗ってて気が利いてる!


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