ジャスミン(日本橋) 2024年07月01日 | 麺をいただく 日替わりの麻婆麺を頂く。固焼そばにジャスミン特製麻婆豆腐をぶちまけた今週は新ネタが思いつかんからまぁとりあえずこれでも食っとけ!な投げやりな一品。潔さというか無理やり押し通したようなだれも止めることのできなかった力強さを感じる。麺はやや少な目でボリュームの面ではやや物足りなさを覚える。中華固焼そばのため麺はしっかり脂で揚げられている。いや、やっぱりこれは料理長の強硬メニューが気がするなぁ! « パンジャビダバ(武蔵小杉) | トップ | 和栗(日吉) »
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