僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

ジャスミン(日本橋)

2024年07月01日 | 麺をいただく

日替わりの麻婆麺を頂く。
固焼そばにジャスミン特製麻婆豆腐をぶちまけた
今週は新ネタが思いつかんから
まぁとりあえずこれでも食っとけ!
な投げやりな一品。
潔さというか
無理やり押し通したような
だれも止めることのできなかった
力強さを感じる。

麺はやや少な目で
ボリュームの面ではやや物足りなさを覚える。
中華固焼そばのため
麺はしっかり脂で揚げられている。
いや、
やっぱりこれは料理長の強硬メニューが気がするなぁ!

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