レストラン早川（東銀座）

ハンバーグ定食を頂く。

年寄りの多い銀座だからだろうか。量は少なめ。

というかハシゴしたくなる程に物足りない。

マックのパテみたいな小ささ。

カリッとしたハンバーグがうまい。

肉汁どうこうというより食感を楽しむタイプのハンバーグ。

店内も狭いし、ランチタイムにパッと食って、パッと出るのは無粋に感じる。

昔からやってます感も一緒に味わいながら銀座のひと時を過ごすべきだろう。