僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

プクプク亭(日吉)

2024年08月07日 | ハンバーグをいただく
なんとなくけつの座りの悪い
慶応の町、日吉。
道行く人全てができのよい慶応ボーイにみえて
無意識にうつむいてしまう。
ナビを片手にシャッターと相対すること数秒、
ハッと目線を2階にあげてようやくお目当てのプクプク亭を発見。
オーダー取りに来てくれる好青年も
人生イージーモードの慶応ボーイに見えてしまう。
いや、きっとそうなんだ。
特製ハンバーグ、ライス大盛で頂く。
ものすごくビターなデミグラスソースが身上。
ハンバーグはギッチギチのよく焼き
高密度バーグ。
日吉の町で
古き良き洋食店と対峙するとは。
天頂にのるタルタルソースは
西洋わさび入りとのことで
ビターなデミグラスに清涼感を与えている。
大人のハンバーグと呼ぶにふさわしい。

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