![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/83/be8540df5db1111067cded178f7397c7.jpg)
なんだろう
この
お好み焼き臭は...
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/0b/98740c2a0955c5f4dc20e0b67772ed0f.jpg)
トリプルの出汁カレー&無水&ラムウプカレー
を頂く。
出汁カレーは何の説明もないので
まずはスタンダードなのかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/a8/0397174dc769ba37628b9a743078d10c.jpg)
無水は
無水チキンで
水分をとばして鶏の旨味を凝縮したドライタイプのカレー
とある。
ラムウプカレーは
ラムリブロースを使ったチェティナード地方のウプ(塩)カレー
なのだそうな。
大阪からやってきたスパイスカレー
が売り文句らしい。
まずは出汁カレーから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/4d/955025e7a65ad6dc81e9d49996c98baf.jpg)
サラサラサラッと。
全く辛くない。
むしろ甘い。
お好み焼きの正体は
このスープに含まれる出汁か!
次にウプ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/83/9fef4afa9599efa705d72b3f4c984121.jpg)
ピリッとくるが
こちらもさほど辛くはない。
ただし脂を強く感じる。
間にサラダを挟む。
これはアジアン!
ココナツミルクのせいかタイの味に感じる。
最後に無水。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/28/e23c42b56d24b28122f8ce2806b498c3.jpg)
コンビーフのように繊維質の肉が特徴。
オーライ。
じゃヨーグルトこみで混ぜるとしよう。
出汁カレーが1番強くでちゃうな。
出汁が「うり」みたいだけど
逆にだしをぬいたほうがよさそう。
イートイン、テイクアウトをさばくのに
このツーオペは地獄かも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/d4/c86695c884530174135e9db2ec6e1d3e.jpg)
あっという間の店じまい。
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