モットモット（新橋）

サイゴン風鶏肉フォーを頂く。

こんな時ベトナム経験者だと厚顔でコメントできて嬉しい。

ホーチミン（＝サイゴン）で食ったのと比較すると

麺にややコシがある、

薄味、

ハーブに枝がついてない

（ホーチミンでは枝付きの葉っぱが山盛りだった。

ハーブではなく純粋に葉っぱ）、

上品。

あと値段が高いなあ。

現地と同価に設定するのは荒唐無稽としても

せめて日本のラーメンと同じくらいの設定にしてほしいなぁ。