味玉ラーメンを頂く。
こじんまりしてるが学生やら地元民やらで短い行列が絶えない。
第一印象は天下一品に似たスープなのだが、
食ってるうちに横浜家系のようにも思えてくる。
いずれにしても飲み干すのに躊躇する
ザラッとしたとんこつガツンな醤油ラーメン。
ただスープのうえに鰹ソースがのっていて、
これをまぜることにより、
かなりマイルドで食べやすくなる。
これはよい。
なお、
スープが濃すぎるので具のキャベツに救われることしばしば。
キャベツが異常にうまく感じる。
チャーシューはスペシャルにブ厚い。
味玉は半熟だけどがっちり味付けしてて、
このスープにはくどい。