最近は忙しいので、折角収穫した野菜をアップすることが出来ないままです。
ぼちぼち、ゆっくりのんびりご紹介します。
でご紹介します。珍しい野菜です。ご覧ください。
見て下さいと、言ったものの実は小さな人参だけが、わがベランダで
収穫した物です。(￣Д￣；；
他のものは、買ったものや頂き物です。
これは何でしょう？ ピーマンに見えますね。
でも違うのです。
これは、「ぼたんこしょう」と言って、信州で作られている伝統野菜だそうです。
２つを購入して、ナスと一緒に味噌炒めしてみました。
ピリッと辛くて、夏にはその辛みが良いですね。
名前もこしょうとする所が面白いです。
生協では、時々この様な珍しい野菜があるのでなかなか止められません。
この野菜は、イタリアンピーマンです。
ゴーヤと共に、姉から頂いたものです。
コルノデトーロという名前でもあるみたいです。
イタリア語で「牛の角」を意味するらしいです。
日本のピーマンと違って、細長いですね。
生で食べたら、少し辛いとか。唐辛子かししとうのＤＮＡでも
入っているのでしょうか？
私は肉詰めか、チーズを入れて調理してみようかな？
最後にベランダで取れた人参です。
フィンガーキャロットに見えるでしょう？
しかし、これは普通の人参なのです。
成績が悪いです。諦めてほったらかしにしていた物です。
葉もうどん粉病になったり、アブラムシに集られたりで散々でした。
しかし、プランターも空けなくてはなりませんから。
捨てられずに、飾りにして食べたいと思います。
