今朝は近所の畑に霜柱が立っていました。寒いわけですよね。昼間はお日様が出ていると薄手のコートでも十分だけど朝はやっぱり寒いのでウルトラライトダウンコートと薄手のコートで調整。何気に重宝するウルトラライトダウンコート(*´∀｀*)。
本日レッスンはパン1種類＋Cake&Desertのクラスです。
パンメニューはピンクがキュートなベリーのシュトーレン～。なかなか皆様に好評です。おうちで早速作られて可愛いラッピングをしている生徒さんもいらっしゃいました。ラッピングも来年はもう少しおしゃれに出来るようお勉強しよう。
Cake&Desertメニューは今ならではの紅玉を使った林檎のケーキ。年末年始の手土産にも重宝しますよ。ぜひぜひ作ってみて下さいね。
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