黒猫書房書庫

スイーツ多めな日々です…。ブログはちょー停滞中(´-ω-`)

マカロン@フォション

2007-09-30 | スイーツ
 ア・ラ・ピスターシュ、オ・ショコラ、フランボワーズ、オ・カラメル、バニーユ、ジャンデューヤ・オレンジ、オ・シトロンの7種類。
 表面はちょっとざっくりした感じ、中はしっとりした感じ。
 ショコラにはガナッシュ、他はそれぞれの風味のクリームなど。ジャンデューヤ~はマカロン生地がオレンジで、中はヘーゼルナッツとオレンジ?のクリーム。

 フォション:フランス ※新宿タカシマヤで購入



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