雪下ねぎ掘りツアー＠農園ビギン

　noriさんにお迎えに来ていただき、小千谷のビギンへ集合。

　まず最初は、雪下ねぎ掘りへ。
　ここでの参加者が、yokkoさんご夫妻と、noriさんとお友達のKさん、ゆーこさんとわたし。
　yokkoさん家の車に乗せていただき、工場からちょっと離れた（わたしがいつも歩いてくるバス停付近）ねぎ畑へ。



　一見枯れてるのかな～と思いきや、中はしっかり食べられるねぎ。
　スコップを入れて、起こしてもらったねぎを、綺麗な白い部分が出るまで剥いて収穫。
　雪の畑で越冬した長ねぎは、長さこそ短いものの水分が豊富！
　軍手がドロドロになってしまった（その下の手も…）ので、今度はゴム手袋とかの方が良いかも（…と自分の備忘の為に、書いておこう/笑）。

　思いのほか時間が過ぎていて、あっという間にお昼の時間～。


　一度工場に戻った後、靴を履き替えて、出発。
　窓の外で、どんどん雪の量が増えていくのに驚きつつも到着したのは、真人の農家レストラン『田舎っぺ』さんへ。茅葺き屋根で、雰囲気のある内部でした。



　入口では野菜や豆腐などの販売もあり、上がった座敷で、ランチ。
　ここでは人数が一気に増えた為、全体数を把握してませんが、わいわいと賑やかに。
　ちょっと親戚の田舎に遊びに来た雰囲気かも（そのままごろりと横になりたい/笑）。
　野菜が盛りだくさんで、どれも美味しい～♪肉が全然ないのに、すごい満足感です。
　噂通り、お米はとても美味しくて、おかわりも勧められましたが、おかずで精一杯でとても食べられず（でも名残惜しくて、小さなおむすびにしてお土産にいただきました。冷めても美味しかった☆）。











　残すのが申し訳ないので、テーブルの皆で綺麗平らげ（笑）、もう動けませんというくらい食べまくったので、再び工場へ戻って、作業のお手伝いをすることに。





　その前にちょこっと寄り道。
　ビニールハウスにいる、ねぎとメロンの赤ちゃんたちを見学。
　メロンは、まだ双葉。

　そして、これからアスパラを植える準備として、畑のネットを張り直す（アスパラは背が高くて倒れやすくなるので、その保護の為のネット）作業を延々と。だいぶ動いたので、先の食べた分くらいは、消費できたかも（笑）。



　その後わたやさんに行き、前回も食べた、揚げさつまいもまんじゅう＆そばソフトのコラボを。
　やはりこの組み合わせは神ですね☆

　人数少なめでしたが、とても充実したツアーでした♪
　次はアスパラが楽しみ～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
　
　お世話になった皆様、ありがとうございました♪



　おすそ分けでいただいた、yokkoさんのお手製ケーキも美味しかったです☆