旧正月の食べ物2023

今は2023年旧正月 [春節] なので、親戚と友達から色々な旧正月新年の挨拶メッセージや画像を送って貰ってます。　(現在正是舊曆年的春節期間、親戚和朋友都會傳些新年時的短信祝福或賀詞畫片。)

新年の一言メッセージは、大体 “新年快樂”、“恭喜發財 [お金がいっぱい増えるように May You Have a Prosperous New Year ]” が一番多い！　(新年的祝福話語、最多的就是“新年快樂”、和“恭喜發財”了！)

旧正月の大晦日 [今年2023年は1月21日で、“大年除夕”と言い] から春節期間の夕食は、日本の正月に食べるおせち料理と同様に普通より盛大にしています。例えば、これは親戚がLineで送ってきた2枚の大晦日に食べた夕食ですが、最初の一枚が買って来た食材をテーブルに広げた時の写真。作るのは面倒だから2匹の新鮮の魚以外は全てNew Yorkのチャイナタウン[China Town]で買って来たお店で売られていた惣菜、オードブル等…だって！それにしても見てて種類が豊富で羨ましいです。　(在舊曆年的大年除夕[今年是1月21日]夜以及春節裏、大家都會吃得比平日要豐盛許多。譬如、親戚在Line裏傳送了2張大年除夕夜所吃的晚餐照片、最先的這張是在桌上擺開了所買的食材。事實上、因為自己做太麻煩了、所以除了2条新鮮的魚外、都是從紐約市的「中華街China Town」所買來的鹵味、拼盤等現成的食物、但看了也覺得真是種類豐盛～羨慕極了。)

中国語「年年有餘[魚]」と言われ、“魚”は、余りや豊かを意味する「餘」と同じ発音である事から、縁起のよい食べ物とされている。ですから、大晦日の夕食に必ず魚の料理があります。しきたりじゃないが、唯焼いて置いとくだけで、“余るように”その晩は食べずに残しておきます。　(有道是「年年有餘[魚]」、所以“魚”是吉祥的食物。在大年夜的晚餐、通常一定會有魚的料理。雖然不是規定的形式、但這晚大家都會炸好了放在盤裏不吃留下來、意味著年年會有“剩餘”。)

日本に帰って来てまだ４が月も経てないし、コロナ関して色々な検査、資料も大変だし、今年の旧正月は帰らない事に、けど近所のいつものしゃぶしゃぶ食べ放題お店に食べに行った。なんといつも肉しかないお店なのに、期間限定で魚類の具材も置いてあり、(千円位Upした値段でも) タイミングが実によかったし、 幸せな食事でした。Lucky ～　(從台回到日本尚未有4個月、且新冠肺炎的疾患未平、出入境難免必須提出檢查等相關資料、很是煩人、因而今年不回鄉過農曆年、可是也去附近常去的涮涮鍋吃到飽餐廳飽食一餐。令人高興的是這間平日衹有肉類的店、竟然在限定期間中也提供了海鮮類(雖然增加約千元日幣的價錢)、實是幸福的一餐。Good Timing～)

旧正月の「ポカポカ海鮮と肉鍋」　(過舊曆新年的「熱乎乎的海陸火鍋」)

「小籠包」もサービス品だけど、食べなかった。店の肉類と魚類を運んでくれるロボット君もなんか増えた感じ。　(「小龍包」也免費供應、但並沒有吃它。感覺上搬運肉類和海鮮類的機器人增加了。)

「餃子」の形が中国の昔の貨幣である“元宝”に似ているため、それも縁起のよい食べ物の一つになっている。家に自分が皮から作ってストックしてある「餃子」も焼いて食べました。本当に“元宝”の形に似てますね。　(「餃子」的形狀很像中國古時的貨幣“元寶”、所以也屬於吉祥食物之一。冰箱的冷凍庫裏還有自己擀皮所做的餃子、也拿出來煎了吃。看起來「餃子」還真像是個“元寶”咧。)

Meals of Chinese New Year 2023