台湾の人気軽食グルメ(一)

(日本語)　　 台湾の人気軽食グルメは種類が豊富で、屋台で食べでも、ちょっとなお店で
食べでも飽きない「小吃」が沢山あります。高級レストランでは味わえない個性的な食べ物で、
いつでも余韻のある味わいでお楽しみいただけます！

(中文)　　台灣的人氣「小吃」種類豐富、無論在路邊攤、或在小店裏、都有各種不同又
百吃不膩的台灣小食。如於高級餐廳可是品味不到的個性派食物、總是令人垂唌三尺、
而吃了又回味無窮！

醤油で煮込んだ豚ひき肉がたっぷりとのせられ、肉そぼろご飯　(滷肉飯)


魚のすり身団子スープ　(魚丸湯)


ビーフン炒め　(炒米粉)


豚の血豆腐汁　(豬血湯)


牛挽肉と葱が具で、肉汁たっぷり焼き肉まん　(牛肉餡餅)


蒸し餃子　(蒸餃)


台湾雑炊「お粥」と台湾風揚げパン　(鹹粥&油條)


豚レバーのゴマ油スープ　(麻油豬肝麵線)


カップ入り炊き込みご飯　(筒仔米糕)


臭豆腐「発酵豆腐」(臭豆腐)


台湾式油飯(おこわ)&フカヒレのあんかけスープ　(油飯&魚翅羹)


スペアリブの漢方スープ　(藥燉排骨)


豚の腸の煮込みスープ　(下水湯)


豚の頭の肉　(豬頭肉)


焼き魚　(煎魚)


焼き魚「黄魚の一夜干」(黄魚一夜干)


海老&蟹　(蝦＆蟹)


串焼き　(串焼物)


中華風のお好み焼き、麦粉の生地にネギが練りこんで焼いた物　(天津葱抓餅)


原住民「タイヤル族」の料理、香ばしい竹の香りのする竹筒ご飯　(竹筒飯)

My Favourite Taiwanese Snacks(一)

台湾北部最大の「土地公」(金運の神様)廟「烘爐地南山福徳宮」

(日本語)　　台湾新北市の南の方の「烘爐地南山福徳宮」は台湾北部に金運の
廟として有名です、約二百七十年の歴史があり、お参りに来る信者が沢山います。
天気が良い時、遠くにある台北101との写真も綺麗に撮れます。廟の左右と後ろに
山の頂もあり、台湾の烘爐の形にみたいから、「烘爐地」と言われています。
「福徳宮」が302メートルの山頂に建てられるので見晴らしがよく、入口の黄色衣装
「土地公」(金運の神様) は廟の印で、桜や梅が咲く頃にお参りと共に花見の人達が
沢山来ています。

(中文)　　　新北市中和區「烘爐地南山福徳宮」是台灣北部最大的「土地公」廟、
入口的黄衣土地公高109尺、為廟的座標、氣勢不凡也相當有名。約有二百
七十年的歴史、已是個香火鼎盛、家喩戸曉的有名廟宇、有許多的善男信女來
此上香。「福徳宮」建造於302公尺南山的山上、左右兩側也有山頂、形似烘爐、
故有「烘爐地」之名。天氣晴朗時、可眺望遠處之台北101、無論白天或夜晩都
風景甚佳、也是觀景和攝影的好立地。如於櫻花與梅花的盛開季節、可同時賞花、
當然更是人潮不斷。


財神殿、新北市南山の山頂(約302公尺)に「烘爐地南山福徳宮」の入口にある黄色衣装「土地公」(金運の神様) (Groundskeeper God)　(財神殿、位於302公尺南山山頂「烘爐地南山福徳宮」入口的黄衣(土地公)


台湾北部最大の「土地公」と桜　(109尺高台灣北部最大的土地公與櫻花)




正殿










「福徳宮」と遠くにある台北101　(「福徳宮」與遠處的台北101)












櫻が咲いています　(櫻花)








梅も咲いています　(梅花)






恐龍と遠くにある台北101　(恐龍與遠處的台北101)


楽しいお参りでした　(愉心的遊廟與參拜)

The Biggest Groundskeeper God Temple in Taiwan.
「The Fu Du Temple」, New Taipei City, Taiwan.

台北市の大湖公園(Dahu Park)

(日本語)　　 幻想的な風景で世界中から注目されている台北市の「大湖公園」 (Dahu Park)は、
何時も多くのメディアで取り上げられるくらい人気がある公園です。公園に代表的な景観としては
美しい湖の中に掛かる「錦帯橋」です。私の大好きな散歩スポットのひとつでもあります。
山と水に囲まれた景色は昼も夜も綺麗で、特に橋のライトアップの撮影を楽しんでおります。

(中文)　　 台北市「大湖公園」(Dahu Park) 如夢似幻的風景、備受世界各方注目且讃譽、常
被許多新聞界列為話題。公園裏具代表性的著名拱橋「錦帯橋」、是百看不膩又是取景的
好地方、當然不忘去散歩。公園内山水環繞、緑地満陰、尤其是夜晩的黄色燈光、照在神秘
又如詩畫的拱橋上、從各種角度眺望它都是美如仙境、也是撮影的好題材。

台北市「大湖公園」(Dahu Park)の中国式の庭園　(具有十足中式風味庭園的台北市「大湖公園」)




白鷺が結構いました　(湖上或湖邊有許多的白鷺)








公園に代表的な「錦帯橋」の景観は昼も夜も幻想的です　(公園裏具代表性的著名拱橋「錦帯橋」、不論白天夜
晩都是迷人的景觀)










正面の「康楽山」の登山歩道から見た夕日と大湖公園の美しい夜景です　(從正面「康楽山」的登山歩道瞭望夕陽與大湖公園的美麗夜景)







「Dahu Park」, Taipei, Taiwan.

「台北市立動物園」(Taipei Zoo) (一)

(日本語)　　アジア最大級で台湾最古の「台北市立動物園」に行って来ました。
ジャングルのような園内はとても広いので、全部見て回るには約半日くらいかかり、
でも、所々を選んで見ても楽しい動物園と思います。「パンダ館」のパンダはトップ
人気者で、大きい「生態鳥園」 (Aviary) は沢山の種類の鳥達が自然な状態で
飼育されていて、すぐ傍まで近づいて観察する事が出来るので、本当に嬉しいです。
園内は柵がない所も結構あり、様々な動物と間近で触れ合えます。

(中文)　　 來到已許久未訪的東南亜最大、台灣最早的動物園「台北市立動物園」。
像個森林的園内有各種各樣之園區、全部看完它大約須要半天的時光、但分類極多、
如選些自己喜歡的園區做部分的遊園、也可自樂其中、且盡性不乏味。「猫熊館」的
猫熊可稱之為最得人縁的一角色、而飼有種類繁多的鳥類、既廣濶且維持大自然界
生態的「生態鳥園」(Aviary)、也是觀視鳥兒的大好地方。近似森林的園内盡量不設置
欄杆、讓許多遊客都有在近處親近小動物的機會。

アジア最大級で台湾最古の「台北市立動物園」 (Taipei Zoo)　(台湾最大最古老的動物園)


十二生肖の時計　(園内的十二生肖時鐘：「太陽光電生物能時鐘)


広大な敷地の動物園　(像個森林的動物園)










「パンダ館」のジャイアントパンダ「圓圓」 (Giant Panda)　(「猫熊館」的「圓圓」猫熊)




東アフリカオリックス (Beisa Cryx)　(東非劍羚)


シマウマ (Chapman's Zebra)　(査普曼斑馬)


アフリカロバ (AfricanWild Ass) 　(非州野驢)


ゾウ (Elephant)　(大象)


カバ (Hippo)　(河馬)


ヒトコブラクダ (Dromedary Camel)　(單峰駱駝)


台湾猿 (Formosan Rock Macaque)　台灣獼猴


レッサーフラミンゴ (Lesser Flamingo)　(小紅鶴)


ショウジョウトキ (Scarlet Ibis)　(紅環)


鳩 (Crowned Pigeon)　(藍冠鴿)


コクチョウ (Black-necked Swan)　(黒頸天鵝)


オシドリ (Mandarin Duck)　(鴛鴦)


鳩 (Nicobar Pigeon)　(緑簑鴿)


園内の彼方此方で鳥が飛びまわっていた (We Could See Birds Everywhere)　(園内到處可見鳥兒們飛在近旁)



Taipei Zoo

飛行機から見た真っ白な富士山 (White Mt. Fuji from Airplane)

(日本語)　　昨日飛行機の中の窓から撮った富士山の写真。
富士山が真っ白な雪に覆われて、とても壮観で綺麗だった！

(中文)　　昨天從飛機的窗口照的富士山的照片(Mt. Fuji)。
富士山正蒙上一層層白色的雪、是既壯觀又美麗！










White Mt. Fuji from Airplane