人気No.1東京都「目黒川」の夜桜2018

(日本語)　　東京都内の桜お花見ランキングナンバーワンは、目黒区の「目黒川」を
抱くように咲き誇るおよそ4kmの桜並木です。約800本の“染井吉野” が今週も
見頃のピックに迎え、特に夜のライトアップ “夜桜” はとても幻想的で、人気度は
全国にも1位の素晴らしい桜お花見の名所なんです！夜の桜の写真が非常に
難しいけど、頑張って撮りました。

(中文)　　　東京都内排行第一的賞櫻地是、位於目黒區之「目黒川」兩旁約4公里長的
櫻花道、800棵“染井吉野”櫻花樹、是正逢開花盛期、尤其是打了燈光的“夜櫻”
如夢似幻、全國的人氣度也是排名第一的名所！但河川兩側擠了一大堆的人羣、
搶著照夜晩的櫻花、雖非常的不容易照好它、也奮力加油。

東京都内の桜お花見ランキングナンバーワンの「目黒川」の“夜桜”2018　(東京都内排行第一的賞櫻地「目黒川」的“夜櫻”2018)




























「目黒川」の夜桜とお月様　(「目黒川」的“夜櫻”與圓圓的月)






猫ちゃんもお花見　(猫兒也賞櫻)

About 800 Cherry Trees line “Meguro River” is
Best Cherry Blossom Spot in Tokyo, Japan.

東京「上野恩賜公園」の桜2018

(日本語)　　東京の桜の名所「上野恩賜公園」の桜は、今週が見頃のピックになりました。
桜の開花時期には、1日に数十万～100万人以上の国内と国外の観光客で賑わっています。
今年は去年より一週間も早かったですが、天気が良いので、みっちりと固まって咲いて
いる桜と青空のコントラストは最高です。沢山の人達が桜の下で、お弁当を食べたり、
お酒を飲んだり、シーツの上にゴロゴロしたり、楽しい 一時を過ごしました。

(中文)　　東京的賞櫻名所之一「上野恩賜公園」、這個星期正逢櫻花盛開期、也在
這衹有短短一個禮拜的開花期、毎天都有數十萬到100萬、從國内外來的觀光客、
來此看美麗的櫻花。雖比去年早了一個星期開花、但天氣晴朗、密密滿開一片白色
或淡粉紅色的櫻花、與藍天配成不可言喩的詩情畫意。許多人在満開之櫻花樹下、
吃露天便當、或飲酒談心、或在樹下舗上大敷巾談樂玩耍、度過一個愉快的時分。

東京の桜の名所「上野恩賜公園」は桜満開に迎え、実に美しいです。　(東京的賞櫻名所「上野恩賜公園」、正是櫻花的満開時候、美不勝收。)



















































Cherry Blossoms at 「Ueno Park」, Tokyo, Japan.

台湾の「伝統市場」(一)

(日本語)　　時々お母さんと「台湾の伝統市場」へ行くのですが、
お母さんは食材やらの買い物に大忙しい～私では精肉店、魚屋、
八百屋、乾物屋…等のお店に売っている台湾ならではの食材と小物を
見るのが楽しい～現地の食文化や生活の様子を感じ取れる場所です。
あまり進化しない台湾の伝統市場は何時も昔のままで、沢山の人達が
食品、食材、雑貨、日用品…等を求めて買いに来るうるさい所ですが、
温かい雰囲気に覆われ活気のある場所でもあります。

(中文)　　不時會陪同媽々去「傳統市場」買菜、媽總是忙著買這又買那～
而我則是忙著看這又看那～各種不同種類的食材店裏、陳列著五花八門、
秀色可餐、不論是已加工的食品、或是生鮮魚肉或雑貨、都令人目不暇給、
衹是走一圏都可以樂在其中、更可感受到當地人們的食文化與生活状態。
台灣的「傳統市場」從以前以來、一直都没有很大的改變、許多的人們來此
買食品、食材、雑貨、日用品…等、擠成一團又講價又選貨的、是個雑亂又
吵鬧的地方、但我們不得不承認、它也是個給人元氣又充滿人情熱意的
場所。

現地の食文化や生活の様子を感じ取れる「台湾の伝統市場」　(可感受到人們的食文化與生活状態的「台灣傳統市場」)
































色々な団子　(各種花式的丸子)










手作り、生の餃子　(手工餃子)






作り立て、肉の餡たっぷりの「手作り餡餅」も市場で買えます。　(也可在市場買到熱呼々的「手工餡餅)

Taiwan Traditional Market

台湾の人気軽食グルメ(四)

(日本語)　　台灣でよく食べられる大衆的な料理の種類は沢山有り、様々な肉料理から
甘いもの(スイーツ)まで、手軽で値段が安い伝統料理や庶民料理です。いたるところで
食べられ、「小吃」や「B級グルメ」でも呼んでいます。

(中文)　　在台灣、大衆化的料理是五花八門、花式繁多、從各式各様的肉類料理
到甜味小點心、屬於價位便宜之傳統食物或平民式料理。在各處的大街小巷都可
品味到、也稱之為「小吃」或「B級料理」。

台湾にいたるところで見える「小吃店」　(在台湾到處可見的「小吃店」)


台湾の人気朝食：甘味の豆乳＆甘いパン　(甜豆漿＆甜餅)


台湾の人気朝食：塩味の豆乳＆揚げパン　(鹹豆漿＆焼餅油條)


朝食の一種：黒豆のおにぎり　(紫米飯團)


挽き肉に筍やシイタケ、栗などが混ざって作った「肉団子」　(肉圓)


もち米と具材を蒸した「ちまき」　(肉粽)


白濁したホルモンスープ　(四神湯)


イカ団子とビーフンスープ　(魷魚羮米粉)


牡蠣が入った素麺スープ　(蚵仔麵線)


ワンタン麵　(餛飩麵)


台湾風五目お餅炒め　(什錦炒年糕)


ベースは牛肉スープの水餃子　 (牛肉湯餃)


藥膳[當歸」と羊の肉と素麺のスープ　(當歸羊肉麵線)


色々な具材が入っていたあんかけ麺　(大滷麵)


豚の血ともち米を固めてブロック状にして蒸したお餅　(豬血糕)


台湾の伝統的な臭どうふの炭焼き　(碳烤臭豆腐)


台湾鉄道の駅弁の一種：「とんかつ弁当」　(台鐵「排骨便當」)


野シイタケ類と鶏肉のあんかけご飯　(野菇雞肉蓋飯)


紅麹(べにこうじ)つけた豚肉のご飯　(紅麴養生燒肉飯)


好きな料理を好きなだけ取って重さで会計する「自助餐」　(用重量來算錢的「自助餐」)


とても人気のある台湾料理の一つ：鍋料理　(在台灣頗受到人們熱愛的：火鍋)



My Favourite Taiwanese Foods

台灣の台中市「武陵農場」(Wuling Farm) の桜2018

(日本語)　　台灣の北中部にある桜の名所「武陵農場」(Wuling Farm) は、
桜が満開の一番美しい時に迎えるので、旅行会社の日帰りツアーを参加して、
お花見を行って来ました。台北からバスで約3時間半かかるけど、予想通り、
リフレッシュな空気と「紅粉佳人（ピンクの美人）」と呼ばれる満開の桜を
楽しめて良かったです。
「武陵農場」は中央山脈の渓谷に開かれて、標高2000mを越える避暑地にある
農場で、四季折々の景色を見る事が出来、桜の名所として知られている。
台湾の“桃源郷”と呼ばれ、台湾の北中部にある総面積約80,000ヘクタール
もの標高が高い“雪覇国家公園”にあります。

(中文)　　位於台灣中北部有「台灣最美櫻花勝地」美譽的「武陵農場」(Wuling Farm)、
正逢櫻花的満開季節、參加旅行社的巴士一曰遊、來到台湾的桃源郷「武陵農場」賞櫻。
雖然從台北坐巴士要花上3個半小時多、但旅地比我先前意想中還好、清澄的空氣與滿山
被稱之為「紅粉佳人」的櫻花、實是令人萬幸有前來此地一遊。
「武陵農場」海抜約2000m左右、位於有総面積約80,000公頃廣大的“雪霸國家公園”内、
四季可欣賞到各種不同的景色、而2月與3月初是賞櫻季、吸引各方愛花與喜好撮影的人們。

台湾台中市「武陵農場」(Wuling Farm)の桜2018　(2018年「武陵農場」満開的櫻花)














































「雪覇国家公園」入口の桜　(「雪覇国家公園」入口處的櫻花)


公園入口のランドマーク：二匹の黒熊　(公園入口處的Landmark：二隻黒熊)

Cherry Blossoms 2018 of “Wuling Farm”, Taichung, Taiwan.