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千葉県『リソルの森』の梅見と【翠州亭】の梅見弁当

2022-02-26 18:43:20 | 日記
(日本語)  千葉県の複合リゾート『リソルの森[Sport & Do Resort]』は、
総面積330万平方メートルで、東京ドーム約70個分の広い敷地があって、
ゴルフ場、レジャースポーツ、宿泊、レストラン、乗馬場等充実な施設で、
行けば新鮮な空気があるし、緑もいっぱいし、乗馬場で馬の顔も見れるし、
レストランでの食事もいいです。前にそこのスポーツセンターに通った故、
その遠くない所への車のドライブはとても好きで、行けば常に癒されます。

森の梅園も約7,000坪で450本の梅の花がもうすぐ見頃を迎えると思って、
ブラブラと今月は3回も見に行った。だが、例年より開花がかなり遅くて、
昨日行っても、梅の花は殆どまだ蕾ばかしで何本の木も咲いていなかった。
ちょっと前にネットでの知らせで、梅園の傍の前はスイス大使館だったが、
今が歴史的建築の趣を感じながら、旬の料理を提供してくれる和食のお店
翠州亭】は期間限定で販売、金、土、日、祝日の店が開いてる日だけの
≪「梅のピクニックBOX」≫料金:2,500円(税込)1日10食限定>が、
予約出来るニュースを見たから、弁当を一週間前に頼んで予約しておいた。
梅の花を観賞する事は満喫出来なかったが、旧スイス大使館の間取りや
インテリアを残した気品溢れる部屋で、窓辺から望む山水の庭園の情緒を
感じながら、梅のピクニックってお弁当ですが、その凛として落ち着いた
お店の中で食事を摂る事が出来たので、良いのではないでしょうか

(中文) 位於千葉縣的綜合型避暑地「Sport & Do Resort」的總面積是
330萬平方公尺、大約有東京巨蛋的70倍大、在社地中有高爾夫球場、
各種運動設區、住宿及飯店、餐廳、和騎馬場等極為廣大充實的設施、
此地有新鮮的空氣、一望無際的綠色風景、到騎馬場可以看到馬兒們、
也有不錯的餐廳可進食。因以前曾有段時期是這裏的運動中心的會員、
常來這裏運動、所以相當的喜歡開車去造訪這個既不遠又熟悉的地方、
可眺望緑野、和舒展身心、毎次去都覺得受益良多。

這個森林園地中也有佔地7,000坪、大約450棵的梅園區 、想來已是
梅花的開花時期、所以這個月已隨興晃去走看了3次。可是因為今年的
冬天比較冷、昨天去了梅園、梅花都幾乎還僅是花苞、沒有看到幾棵
梅樹的花兒是開花的。但是、在網上看到梅園旁的和式餐廳「翠州亭
(以前曾是瑞士大使館的建築物)、在這梅花開的期間提供了外帶便當、
而這個便當一天衹有10個、且店僅有在星期5、6、日和假日才開店、
此店的懷石料理相當的有名、也就不錯過良機、在一星期前就訂了
這個日幣2,500円稱之為「賞梅BOX」的便當、裏面有各色日式菜色。
雖然昨天去沒有看到什麼梅花、但在這間帶有特殊氣氛以前曽經是
大使館的建築物裏、看到那沒有太多改造的室內古色、可一邊進食、
在一片落地玻璃的窗邊座位、一邊眺望有情趣的庭園風色。雖説是
賞梅花用的外帶便當、我選擇了在這種有很好氣分的餐廳裏面享用、
而這時候也是感到無限欣福的時刻。

千葉県内の複合リゾート『リソルの森[Sport & Do Resort]』の施設内にある「梅園」は、約7,000坪で450本の梅の花が楽しめます。けど、今年の冬は寒いから、昨日行っても梅の花は殆どまだ蕾ばかしで、何本の木も咲いていなかった。 (位於千葉縣的綜合型避暑地「Sport & Do Resort」的「梅園」、大約有7,000坪450棵的梅樹、可是因今年的冬天比較冷、昨天去了梅園、梅花都幾乎還僅是花苞、沒有看到幾棵梅樹的花兒是開花的。隨便的照了幾張相片。)






すぐ「梅園」の傍にある「リソルの森」の和食レストラン【和食処翠州亭】は、建物は旧スイス大使館で、そのまま移設したレストランなので、風格ある庭園と凛とした雰囲気の中にあります。格式高い建築だから、その趣や歴史深さも感じられるお店です。 (就在這個梅園旁的和式餐廳「翠州亭」的建築物、是以前瑞士大使館的所在地、在大又古老的庭園中、令人不禁的感覺到它那带有歷史性的風格和獨特的氣氛。)

翠州亭」の「鶴の間」部屋です。様々なお部屋から庭園を望む事が出来ます。一階は6つ部屋があって、それは明るく眺望も美しいお部屋「鶴の間」で、収容人数は24名。 (「翠州亭」的一樓就有6個大房、這間名為“鶴の間”、有很好的視野可以眺望庭園、是個定員24名的大房間。)

ネットに載っている「翠州亭」の期間販売限定で「梅のピクニックBOX」のメニューです。お弁当の中に色々なおかずで彩りを添える食事が楽しめるみたいで、2,500円(税込)の<1日10食限定>のお弁当ですが、一週間前に予約しておきました。 (在網上看到的「翠州亭」餐廳在梅花綻放期間中提供的“賞梅便當”的菜單。一天僅衹賣10個、且在店有開的星期5、6、日和假日、每份日幣2,500円、看來花色繁多 、且翠州亭是有名的懷石料理的專門店、應該不錯所以在一個星期前就訂了它。)

で、昨日は梅の花はあまり咲いてなくて良くなかったが、「翠州亭」の中、静かな雰囲気で、そしてお部屋から望む山水の庭園の情緒を感じながら、お弁当を食べる事が出来て、梅昆布茶入りのボトルもサービスしてくれました。温かい~ (昨天去了梅園雖然沒有看到什麼梅花綻放、但在店裏一邊吃著便當一邊可以眺望和感受庭院的美麗風情、也是不錯。且店方送了一壺免費的熱呼呼的~昆布梅茶。)

「リソルの森」の「翠州亭」の「梅のピクニックBOX」の色々なおかずで (「賞梅便當」的各式菜色)






食事後、大好きなホットコーヒーも注文して追加した。 (食後、追加又點了一杯最喜愛的熱咖啡。)
Plum-Blossom Viewing & Lunch Box of “Suisu-tei”

「翠州亭」の廊下の隅で見た古くなり、飾りだけの「電話機」。 (在店裏的一角落裏、擺了一架裝飾用的老式「電話機 」。)

「翠州亭」の真正面のレジャー・ホテル(トリニティ・ホテル[Trinity Hotel])の一階の売店で見かけたレンタル出来るLPレコード(4枚)とレコードプレーヤー。ホテルの宿泊しているお客さんにサービスで、一回は何日でも1,500円OK、だから安くていいなぁと思い。 (店的正對面就是 Trinity Hotel、在它一樓的商店裏看到擺有古老的唱機和唱片。在這飯店的住客可以一次以日幣1,500円借用唱機和4張唱片、一次不限日數、衹要呆在飯店裏都可以借用、覺得可真好如此的便宜。)


日常生活(Daily Life)(17)

2022-02-21 14:57:57 | 日記
(日本語)   最近友達が送ってきたメッセージ絵の一つ:
「幸福就是、把毎一個擁有、都當作最好的!」、意味は:
「今自分が持っているものは一番と思えば、幸せになれる!」
幸せは自分の心が感じるものですから、自分がコントロール
出来るという事でしょう~。幸せは、比べるものではなく、
感じるのか自分自身なので、自分の都合で決めていいよと。
Nice Saying、心に留めておいて、覚えていきましょう。

未だコロナやオミクロン肺炎等の騒ぎがあるけれど、なんか
来月から、故郷(国)へ入国時に、14日の指定されたホテルに
隔離の待機期間が10日に緩和しそうです。或いは、ひとりで
隔離の環境が整えば、ホテルではなく自分の所でもいいとか、
こう次第に明るいニュースになっていくので。希望を持って、
感染症に負けず、元気に活動して頑張っていこう!

(中文) 朋友最近在line上傳送的短文中、有一則「幸福就是、
把每一個擁有、都當作最好的!」。幸福為個人在心中的感受、
應屬於自己可以控制的情感~。幸福的程度是無法比較和衡量、
没有什麼一定的尺度、感受的是自己、因而決定的也在自己。
如認為自己所擁有的都是最好的、那麼幸福就會在自個身旁。
這話説的相當的好、要把它牢牢的記住。

雖然新冠肺炎和變種Omicron都尚未平息. 從下個月開始、
以前入境時必須在機場附近的飯店裏被隔離14天的規定、
將會短縮成10天、且如果有符合可以有一人獨居的条件、
尚可選擇在家中自主隔離、可算是有些許進展的好消息。
帯著希望不要被感染病給打敗、且打起精神適度的加油!

いつも自分がよく行く中華料理屋さんではなく、偶に日本風のラーメン屋でもいこうと思って食べた「◯◯背脂醤油ラーメン&餃子&枝豆」でした。トッピングして頼んだのは:コーン&辛ダレ。 (每次都是去中華餐廳吃中式麵食、想想偶爾也去嚐嚐日式的拉麵、就走進了一家號稱〇〇特製醬油的拉麵店所吃的一餐。點的拉麵&餃子&毛豆。)

麺は大丈夫だけど、そのスープはなんだか旨みよりも、特製醤油の味がアピールし過ぎたから凄くしょっぱく感じていて、ラーメンスープが好きな私でも全然飲めなくて、正直に言えば、それは美味しくなかった。 (麵還尚可、但它的湯因為被所謂的特製醬油所強調、所以吃不出高湯原本應有的鮮美味、而僅是感覺醫油味太過濃厚。很喜歡吃麵湯的我也無法喝那過鹹的濃湯、老實說不是一碗好吃的麵食。)

近場のレストランのロボットの顔を見に。というと大好きな鍋料理のしゃぶしゃぶ食べ放題を食べに行きました。 (去探望了店裏的機器人。也就是說到附近的火鍋店吃了最喜歡的「火鍋吃到飽」餐食。)

肉を正確な位置に運んでくれるロボット (機器人頗為正確的送肉到客人桌前)

今度は鍋の半分のタレが「すき焼きだし」を注文しました。 (這次點的一半的鍋底是「壽喜燒」[Sukiyaki]醤汁。)

そうすると卵も持ってきてくれました (所以也附帶了一個蛋)

店の肉も野菜もいつも新鮮で美味しく、行くたびに満足ですが、やはり本格的なすき焼きのタレを堪能したいなら、すき焼きの専門店に行くべきと思い。近くには店がないのは残念だが。 (這店的肉和青菜是向來既新鮮又美味、可是如果要品嚐道地的「壽喜燒」的醬汁、覺得還是必須要去專門店。衹是這附近沒有。)

いつもの中華料理屋さんに行って食べた「麻婆豆腐&酢豚&川海老素揚げ」。多い目に頼んだ一食で、残ったら持って帰って、家で少しでも楽に出来るかなと思ったので。 (在常去的中華餐廳吃的「麻婆豆腐」、「糖醋排骨」、「炸河蝦」。如果吃剩了、也可帶回家自己少做些菜、因而多點了一些。)

中華料理屋さんの「麻婆豆腐」はコクがあって熱々で常に美味しいです! (中華店的「麻婆豆腐」是味道十足、又熱呼呼的很好吃!)

「酢豚」。この料理は家ではなかなか作らないから、嬉しい一品で。 (「糖醋排骨」。在家不常做這道菜、有的吃很高興。)

「川海老素揚げ」。ちょっとのつまみでも良い料理。 (「炸河蝦」。也可以做下酒菜的小品料理。)

冷菜「中華風棒棒鶏」。これはいつものサービスの小皿ですが、鶏胸肉を使った冷菜です。中華風の特製タレで結構美味しいし人気度も高い。 (冷盤「棒棒雞」。這道菜是免費附帶的雞胸肉的小品冷盤 、特製的醬汁很是美味也得人緣。)

友達が送ってきたメッセージが書いてある絵です。「今自分が持っているものは一番と思えば、幸せになれる!」という旨を伝えるので、好きな言葉でもあり。 (在故鄉的朋友送來的照片、上面所寫有的「幸福就是、把每一個擁有、都當作最好的!」、很棒的話語。)

冬の庭の「多肉植物[サボテン]」類。こんな寒い日が続いてあっても、庭に置き(出し)っぱなし「多肉植物」は依然としてお元気です。 (院裏的「仙人掌」類。仙人掌都放在外面、也沒特別的照顧、但在這麼長而冷的冬天、它們依然是長得很好。)

なんと、ずっとこんなに鮮やかなピンク色の花がどんどん咲いています。 (一直都陸續開著這麼鮮豔的、粉紅色的花朵。)

自家製「五目混ぜご飯」。中華料理屋から持って帰って食べ残りの「川海老素揚げ」も入れ、他に入れたのは:豚肉、ほうれん草、椎茸、錦糸卵。 (自己做的家常「綜合拌飯」。從餐廳帶回來吃剩的小蝦也放進去、其他尚有:豬肉、菠菜、新鮮的香菇、蛋皮。)

自家製「野菜と肉のお饅頭」。今度はキャベツの野菜をたっぷり[肉は少し]入れて、野菜と肉のお饅頭を作りました。味は問題ないが、いつものように包み方は、やはりイマイチだなぁと思って。 (自己做的內餡是加了多量的高麗菜(肉少許)的包子。衹是每次都覺得包的不甚漂亮、雖然是味道還可以。)

「バナナ・ケーキ」。焼く時間が40分だけど、10分で作れる簡単なケーキなので、甘いものが食べたい時に、最近よく作るようになります。 (「香蕉蛋糕」。烤的時間是40分鐘、但是僅須10分鐘就可做成的簡單的蛋糕。最近當想要吃甜食時、常常會不假思索的就做它來吃。)
Daily Life (17)

梅見(Plum-Blossom Viewing)

2022-02-17 14:38:29 | 日記
(日本語) 千葉市最大の総合公園「昭和の森」は、季節毎に色々な
植物や生き物を見る事が出来、季節の移ろいを身近に感じられる所
ですから、とても好きな公園で、よくブラブラと行っています。
中には広い梅林もあり、約2万平方メートルの広さに、20品種以上
凡そ300本の梅が植えられて、今年は寒いから梅の花は開花が遅れ、
昨日見に行ってたら、やっと徐々に咲き始めました。まだ全体の
半分も咲いてないですが、中にはもう満開の樹も彼方此方見えて、
下旬あたりには一足早い春の彩りを楽しんで見頃を迎えそうです。

全然分からないのですが、現在では、梅は沢山の品種の育成と
改良が行われ、その品種は300種以上あると言われています。
そして、花の観賞を目的とする「花梅(はなうめ)」と、実の採取を
目的とする「実梅(みうめ)」にも分けられる。けれども、どっちも
香りの良い観賞価値のある花を咲かせてくれますって。

(中文) 千葉市的「昭和之森」為千葉市内最大的綜合式公園、
園内在各各季節裏有不同的植物、花朵、也可以看到小生物等、
令人感受到四季的轉移風情與景色、所以我很喜歡去造訪這個
又在近處的大公園、一邊悠閒的走走看看、也是照像的好去處。
園内也有相當廣大的梅園、佔地2萬平方公尺、種有約20品種
以上300棵左右的各種梅樹、在盛開季節時非常的値得去觀賞。
今年比較冷所以開花比常年要晩些、昨天又跑去看看、終於開始
陸續的開花了、雖然並沒有開到全園的一半、其中也有全棵樹都
已經開滿了。到這個月的下旬大概就會是盛期、那些白色、黃色、
和深粉紅色等鮮豔的各式花朵、不禁令人感覺春天的腳步已近。

雖然一點都沒有這方面的知識、梅樹的育成和改良日新月進、
如今已有300種以上的不同品種。且可以分成觀賞用的梅樹、
稱之為「花梅」、和採取其果實做為食用的梅樹、稱之為「實梅」。
但無論是那一類型的、它們的花朵都帶有香味、而其漂亮的花姿
也被人們公認具有相當的觀賞價値。

千葉市「昭和の森」(Showa no Mori Park)の梅林は、今年は寒いから梅の花は例年より開花が遅れたが、昨日行ったら、やっと梅が徐々に咲き始めました。まだ全体の半分も咲いてないですが、中にはもう満開の樹も彼方此方見えて、結構楽しむ事が出来ました。 (千葉市最大的公園「昭和之森」的梅園裏種有約300棵的梅樹、今年比較冷所以開花比常年要晩些、昨天又跑去看看、終於開始陸續的開花了、雖然並沒有開到全園的一半、其中也有全棵樹都已經開滿、充分可讓人們賞心悦目。)



大盃(おおさかずき) 緋梅系・紅梅性


水心境(すいしんきょう) 野梅系・野梅性


素心蝋梅(そしんろうばい)ロウバイ科ロウバイ属




水心境(すいしんきょう) 野梅系・野梅性


寒いけど、梅の下で座っていて鑑賞する方々もいました。 (雖然天氣很冷、也有人們坐在梅樹下慢慢的欣賞。)
The Plum Trees of “Showa no Mori Park/Chiba City” 2022

入り口の所の河津桜は、何輪かの淡い透明感のあるピンクの花が咲いています。お楽しみはこれからだ! (在入口處有些「河津櫻」的櫻花樹、已開了幾朵透明的粉紅色小花朵、等到盛開時也很美麗!)

日常生活(Daily Life)(16)

2022-02-13 16:36:27 | 日記
(日本語) 日常生活の中で些細な(ちっぽけで)出来事が沢山あります。
日にちが経つにつれてどんどん忘れて、お思い出せない事もあって、
が、誰でも小さいとはいえ、何年経っても忘れられないのもあるはず、
私の一つ……
コロナ禍の前に、毎年旧正月前後は一ケ月以上故郷に過ごすパターンで、
せっかく外食天国にいるからいつも食べ歩き、その以外に友達の所で、
麻雀ゲームをすることも非常に多いし。ある日午後1時からの約束で、
昼ご飯を食べる時間があまりなくて途中飲食街ラーメンでも食べようと、
先ずラーメン屋さんの側に小さい青果店で搾りたてフルーツジュースを
頼んで(テークアウト)、後で取りに来るねぇと言って、お金を先に払って、
ラーメンを食べに。が、食べ終わって、取りに行かずタクシーに乗った。
お急ぎだから、そんな事完全に忘れてしまった。勿論日本に戻った後も。
で、1年後の春節にある日、又その飲食街に食事に行った時、食後、
同じフルーツ屋さんに入って、搾りたてグレープジュースを頼んだら、
店のおじさんが、Oh~お嬢さんが前に頼んだのが取りに来ないから、
私が飲んじゃったので、今作るからねぇ~お金が要らないですって。
私が、暫くなんて返事していいか分からなくて、唖然としました。
そんな事があったの… だが、覚えなくて取りに行かなかったのは
自分の方が悪いし、それとおじさんの正直な態度と優れた記憶に
脱帽しました。本当に、本当に見習いたいです。

(中文) 在我們平日的生活當中所發生的許多(微不足道)的小事、
日經月累、很自然的漸漸就會忘了很多、但、毎個人也都會有
雖然是區區的小事、經過了許多年、仍是記憶深刻、不曾忘懐。
我的其中的一件....
在新冠肺炎疫情氾濫之前、毎年舊曆年的前後一個月以上都是
在自己的家郷度過、身置世界有名的外食天堂、當然到處吃看、
除此之外、最多的就是在朋友家裏打麻將娯樂。有一天約好了
下午1點開始上戰、沒有太多充足的時間可以慢慢的吃午餐、
就到途中的一個喜歡的飲食街去吃牛肉麵、在這之前先到旁邊
一家小小的水果店點了一個現搾的新鮮果汁、付了錢向老板説:
我等一下再來拿。可是吃完麵忘了去拿、就坐計程車到朋友家。
因為趕時間完全忘了、就是返回日本也不記得有這麼一回事。
一年後的舊曆年間當然回國過、有一天又到這飲食街去吃飯、
飯後、同樣的又進入旁邊這間小小的水果店、向老板説我要
一杯現搾的葡蔔柚果汁、沒想到老板却對我説:哦~小姐去年
點的果汁忘了來拿、我把它給喝了。現在馬上做不用再付錢了。
我在一瞬間啞口無言、不知道要怎麼回答他才好。有這回事…
理因忘記去拿是我的不對和疏忽、且對這小店老板的正直態度
和驚人的記憶力佩服不已。真的、真的要向他學習。

近場の公園に行ったら、なんと何輪かの淡いピンク色の「桜」が咲いています! (附近的公園裏、竟然已可看到幾朵開了淡粉紅色的「櫻花」!)



公園の濃いピング色の「山茶花」がまだ彼方此方でいっぱい (深粉紅色的「山茶花」還到處開著)

目立つ黄色い「夏蜜柑」の木も (「酸橙」樹的黃色果實也非常的耀眼)

池の中の「鯉」と「鴨」 (池中的「鯉魚」和「鴨子」)

冬の池の中で「鴨」がいっぱい泳いでいます (冬天的池裏有一大堆的「鴨子」)

作った一皿に乗ったワンプレート料理:ムニエル鱈、チンゲン菜、豆腐、黄色いパプリカ、とうもろこし、大蒜、椎茸。 (自已做的主菜是「鱈魚」的拼盤料理)

作ったワンプレート料理:焼いた骨付きの鶏のモモ肉、玉葱、サツマイモ、マヨネスをかけたサラダ菜、トマト、自家製夏蜜柑ジャム。 (自己做的主菜是「烤雞腿」的拼盤料理)

作ったひじきと大豆と竹輪の煮物、焼いた土佐甘とう。あとはスーパーで買った:のり太巻き、いなり寿司セット、細竹水煮、イワシフライ。 (做的羊栖菜煮黃豆和魚肉竹卷、煎的甜椒。以及買來的小菜。)

買った焼きうどんと惣菜[筑前煮、カニ風味かまぼこ]を並んだだけで。簡単で手間がからないアレンジ・ワンプレートでした。 (從超市買來的烏龍麵和小菜。簡單、不費時、不麻煩。)

テレビの料理レシビ紹介で真似して作った:「はまぐり」と「鶏肉」のみぞれ鍋。真ん中は、すりおろした大根とトマトの混ぜ合わせ。蛤はよい出汁が出る鍋です。 (看電視的料理介紹所學做的鍋物。蛤蜊和雞肉的小火鍋、中間是磨碎的蘿蔔和蕃茄、蛤蜊湯汁鮮美的火鍋。)

頑張って作った適度な自家製「白饅頭」。朝食のパンの代わりに使えるので。 (自己加油做的「白饅頭」。可以換換口味代替早餐的麵包。)

白饅頭にハム、卵、サラダ菜と自家製「金柑ジャム」の朝食。 (白麵包裏夾有火腿、蛋、生菜、和自己做的「金橘果醬」。)

近所の豆腐専門店に食べに行った。そこは食べながら窓越しに、店の人が豆腐作り姿は見えます。 (到附近豆腐的專門店吃午餐時、一邊享用餐食、可以隔著玻璃看到旁邊店裏人員正在做豆腐的樣子。)

食べた「ゆば天御膳」[1,100円 税込]。シンプルだけど旨い。 (在這豆腐製作店和餐廳裏吃的曰式午餐定食。日幣1,100円。)

揚げ出し豆腐」。豆腐専門店で、豆腐の優しい甘みが引き立ちます。 (專門店的豆腐柔嫩好吃)

精進料理の「ゆばさし」は文句なしの美味しい一品で (屬精進料理的「新鮮豆皮」是無懈可擊)

揚げたて海老の[ゆば巻き]てんぷら、野菜のてんぷら、生ゆばのてんぷら等の盛り合わせ。 (用豆皮包卷的油炸蝦、和炸青菜、以及炸豆皮等。)
Daily Life (16)

日常生活(Daily Life)(15)

2022-02-07 16:46:15 | 日記
(日本語) ちょっと前節分の日、ある方のブログに素晴らしい「まんが日本昔ばなし」
“節分の鬼”の動画を見ました。奥さんも息子も他界されて独りぼっちのおじさんが、
寂しくて早くあの世にいきたい位生き甲斐がない日々を送っていた。ある節分の日、
自分にどうせ福はとっくに無いから、「鬼は内、福は外」で豆を撒いてた。そうしたら、
節分の豆に追われていた沢山の鬼達がおじさんの家に来ました。一晩中、鬼達と
大好きな甘酒なんかで楽しく過ごしていた。で、お墓参りにいつもと違った言葉で、
おじさんがこう言った:「オレはもう少し長生きする事にしたのだ。来年の節分にも、
鬼達も呼ばなければならないので、俺たちそう約束したから」、晴れ晴れした顔で
家に帰ってた。その話は、例えまんが動画でもなんという素敵な話ですよね。
人間は少しでも何か生きる目的や楽しむ趣味があれば、きっとイキイキと元気に
暮らす事になれるし、平凡な生活でも退屈しないはずで、よりよい人生になる。

(中文)  日本在“立春”的前一天有一種驅逐鬼神的例年行事、並且把這個日子
取名為「節分」、大家在自己的家門前撒下豆子(黃豆、花生)、並且大聲的喊著:
「鬼到外面、福到裏面」。在這一天我看到一篇部落格、登載了一個往昔在日本
有名的卡通短片專集「日本往昔漫畫故事」、其中的一個題名為「節分的鬼」。
看了覺得非常的令人感動、故事是叙述一位老先生、太太和兒子都已過逝了、
剩下他一人孤零零的過著沒有什麼生活動力的日子。在有一年的「節分」裏、
他拿起盒裏以前和兒子曾經撒了剩下的一些豆子、反正福氣早就離他遠去、
他撒著豆子並且喊著:「鬼到裏面、福到外面」。 結果這天被豆子驅逐的
一些鬼神們無處可去、都跑到他家裏面來了。這一晚孤單老人喝著鬼神們
帶來的他最喜愛的甜酒等、渡過了他許久許久都沒有的非常歡樂的時光。
到了春天不下雪了、他又到妻子和兒子的墓前説了和以前完全不同的話:
「我決定再多活一些時日了。因為明年的[節分]必須再請鬼神們來家裏過、
我們是這樣約定好的喲」、然後帶著非常愉快的表情走向回家之路。雖然
這僅是一個普通的卡通短片、但可是多麼棒的故事呀。
無論是多麼的微小、人們有了生活的目的和喜愛的興趣、就會顯得有精神
和覺得生活有意義、平凡的日子也不會覺得無趣、踏向更進一步的人生。

千葉県「Sport & Do Resortリソルの森」には約7,000坪で、450本の梅が咲き誇る梅園けれども、昨日行ったら殆ど咲いてなくて、まだもうちょっとかかるです。 (昨天去不遠的千葉縣Sport & Resort 的梅園看梅花、這裏有7,000坪450棵的梅樹、可是為時尚早、幾乎都沒有開。)


二日間 庭で、弓みたいなお月様の写真を撮ってみた。 (Moon [2022.2.5 19:14]) (這兩天在院裏照了有似弓形的月亮姑娘)

Moon [2022.2.6 18:21]

ちょっと前に自分で作ったお餅が冷蔵庫に残ったので、ネットで見た簡単なレシピで作った「お餅のキムチチーズ焼き」料理。お餅の上にキムチとチーズを乗って焼くだけで、時短で美味しい一品です。 (前些時自己做了麻糬、還剩一些在冰箱裏、看了網上的食譜做的一品。僅是把韓國泡菜和起司放在上面、在鍋裏煎一下即可、不費時味道也很不錯。)

自家製「肉饅頭」。久しぶり又肉まんを作りました。まだまだ包み方も勉強しなくちゃいけないのですが~作り置きして冷凍保存で便利です。 (自己做的「肉包」。很久沒有做肉包了、雖然包的樣子和味道都尚要求進、但多做一些放入冰箱做冷凍食品很是方便。)



肉まんの肉餡が残ったので、家にあった厚揚げと「厚揚げの肉詰め」を作った。 (還剩有一些肉包的肉餡、與冰箱裏現有的油豆腐做的「油豆腐鑲肉」料理。)

ネットのレシピで見たが、簡単な材料(挽肉、人参、とうもろこし、卵)で作れる「薄焼き卵で巻いた肉巻き」ですが、味はともかく、見た目では不味なので、失敗した料理でがっかり!買った方が早いなぁ~と思っていました。 (用蛋皮包碎肉、紅蘿蔔、玉米粒的料理。看YouTube教學食譜好像既簡單又漂亮、可是做起來不甚好看、雖然味道尚可、覺得還是用買的比較快。)

中華料理屋さんで食べた昼のランチセット:「台湾風辛口ラーメン&天津飯」 (去中華餐廳吃的午餐定食:「台灣辣麵&蛋包飯」。)

ランチセットの「台湾風辛口ラーメン」 (定食中的「台灣辣麵」)

ランチセットの「天津飯」 (定食中的「蛋包飯」)

食べて終わって、お店に頼んだ家へお持ち帰りの「ネギチャーハン」料理。 (吃完還點了個外帶的「蔥&蛋的炒飯」、價錢便宜[日幣480円+税]也不錯。)

梅園に行った帰りに、途中のイタリアレストランによって来ました。 (昨日去梅園、回家的路上必須經過的意大利餐廳、就順便進去午餐。)

食べた昼のピサのランチセット。 (點了個「披薩」的定食)

前菜サラダ (Salad) (前菜沙拉)

マルゲリータ ピザ (Margherita Pizza) (瑪格麗塔 披薩)

又別に頼んだこの店で私が一番楽しみにしているメニュー:ドルチェ3種盛り合わせ[Doice 3 Appetizers]デザート:季節のフルーツタルト、チーズのティラミス…等。 ハーブティー。 (又另外點了在這間店裏我最喜歡的含有3種不同蛋糕的甜點、與薄荷茶 。)
Daily Life (15)