台北市のオアシス「二二八和平公園 (228 Peace Memorial Park)」

台北の最近の気温は25°C～28°C前後のとても過ごしやすい天候で、ぶらぶらと台北市「二二八和平公園」へ散步に行きました。この公園は台北市中心の広い綠地だし、歴史もあって地元人々に親しまれている所なので、小さい頃よく遊んてきていて、実はそれが日本統治時代に作られた台北新公園を前身とする公園です。前には公園の中に、1930年に日本の政府に建てられたの「台北放送局」で、日本と台湾本島のラジオ番組を放送していました。1908年作られたこの公園の面積は71,520 m²です。　(台北市的氣溫現在大約25°C～28°C左右、是令人感覺很舒服的天氣、所以去了「二二八和平公園」散散步。這個位於台北市中心的綠地非常的廣闊且歷史悠久、極受當地人民的喜愛、小的時候常來這兒玩耍、事實上、這是日治時期建造的以前名為台北新公園、説的更明確一點、以前有1930年日本殖民統治台灣期間成立的「台北放送局」、播放日本與台灣本島的節目。於1908年建造的此公園的面積有71,520平方公尺。)

平和の鐘　(和平鐘)

既に100年以上の歴史を誇る公園なのです　(是個已有100多年悠久歴史的公園)

公園内展示されている台鉄の古い蒸汽機車 (The Steam Locomotive No.1 of Taiwan Railway: TENG-Yung)　(公園内的鉄路蒸気機關車展示：台灣鐵路第一號蒸汽機車 :「騰雲」號。)

木の上にのびのびしていた鳩たちが可愛いです！　(樹上的鴿子看起來悠閑可愛！)

池に架かる橋がかっこ良くて眺めもいい　(池上渡橋的造型也美麗風味不錯)

鳩が沢山いました　(有許多的鴿子在橋旁)

リス(栗鼠)も見えました　(也看到松鼠)

台北二二八和平紀念碑

台北二二八和平紀念館

音楽ホール (Amphitheater)　(野外音樂臺)

小さい頃、公園の滑り台でよく遊んでいました。　(小的時候、常常在這個公園的溜滑梯上遊玩。)

公園内の「国立台湾博物館」 (National Taiwan Museum)　(公園裏的「國立台灣博物館」)

博物館前の「ピープルツリー」 (Peepul Tree)　(博物館前的「菩提樹」)

“228 Peace Memorial Park” in Taipei, Taiwan.

台北市内で人気のビュッフェレストラン「漢來海港餐廳」

台北市内に私が一番好きな食べ放題のお店は「欣葉」で、帰って来てもう三回行って食べたが、他の人気の食べ放題のお店は勿論あるし、美味しい事とコスパが良い事も皆に好評。親戚も外国から帰っている間に、なにか旨い店へ行きたいから、というわけで、二人が先週台北市内で人気の食べ放題のお店「漢來海港餐廳(敦化店)」に行きました。このレストランはSOGO百貨店の6階にあり、値段は「欣葉」と変わらないのですが、比べると新鮮な海鮮類が多く、刺身、ローストビーフ、ピザ、中華料理の北京ダックまで、色々があります。　(台北市最喜歡的吃到飽自助餐廳是「欣葉(健康店)」、這次回國已經去了3次、當然也有別家有人氣的自助式餐廳、不僅美味且CP値也不錯、受大衆的好評和熱愛。親戚也在歸國的這些時日、希望能夠品味些國内的美食、於是就選了這家位於SOGO(敦化店)百貨公司6樓的「漢來海港餐廳」、它的價位和「欣葉」差不多、但海鮮類比較多、另生魚片、烤牛肉、披薩、中華料理中還有北京鴨…等、各式各樣。)

刺し身、寿司、手巻きは、目の前で作るや切ってくれます。 (生魚片、壽司、手卷等、都是現切現做的。)

カニと貝類が沢山で　(螃蟹和貝類的種類繁多)

大好きな蟹 (Orchid Crab)　(蘭花蟹。最喜歡的食物之一是螃蟹。)

Crab　(扁蟹)

前菜類も色々　(前菜種類多)

蒸し料理　(蒸的食物)

北京タック…等　(北京鴨…等)

PIZZA コーナー　(披薩…等)

ローストビーフ (Roast Beef)　(烤牛肉)

その場で作る牛肉スープ (Beef Soup)　(現沖牛肉湯)

台湾生ビールは勿論飲み放題で (Taiwan Beer)　(台灣生啤酒當然是喝到飽)

ドイツの伝統ビール[バックスキン]が2種類あります。その他にソフトドリンク、カクテルも飲み放題 。 (Buckskin Beer)　(德國的柏克金啤酒也提供有2種類、其他還有雞尾酒等。)

クーキ類とケーキ類も様々で、その場で作って温かいのもあって美味しいです。　(各式各樣的餅乾和蛋糕類、也有現場作的熱熱的很好吃。)

アイスクリーム&飲み物　(冰淇淋和飲料)

食べた蟹、蝦、刺身、寿司等　(所品味的螃蟹、蝦、生魚片、壽司等)

キャビア、Oyster[牡蠣] Gratin等も食べました。　(也吃了魚子醬、焗烤生蠔等。)

ドイツ風豚足　(德式豬腳)

蟹肉の鍋 (Stewed Crab Meat with XO Sauce)　(XO醬蟹肉煲)

鶏肉スープ。好きな棗もあり。　(雞肉湯。有自己中意的紅棗。)

牛肉スープ　牛肉湯）

Clam & Tofu Soup　(蛤蠣豆腐湯)

私が食べたプリンとお菓子　(我吃的布丁和甜點類)

親戚が食べたパイとケーキ類　(親戚吃的派和蛋糕)

フルーツ　(水果)

かき冰のコーナ　(剉冰的食材有多種)

自分で作ったかき冰。この店のビュッフェは一人N.T. 1,188元でした。　(自己做的剉冰。自助餐吃到飽每人台幣1,188元。)

Buffet Restaurant “Hi Lai Harbour” in Taipei

楽しい食事in Taipei (2) (ローカルフード、炒め料理)

台北市内に歩けば、至る所にローカルフードや炒め(熱炒)料理のお店があって、皆に知られて有名な店があれば、そうでもないのも当然あります。だが、露天の屋台でも、小さな飲食店でも、素材を生かすそれなりの味が色んな料理をしてくれますから、嬉しいですね。　(台北市的大街小巷裏都可以看到各種不同的小吃或熱炒店、其中有頗為有名氣的飲食店、但當然有些是無名的店面。令人欣愉的是盡管僅為露天攤販、或是小小的店舖、它們都會盡其所能的、把各種各樣的食材做成了其應有的美味和特色。)

友達がこの「有間魚湯」店の魚のスープが特に美味しいですって、一緒に行って食べました。　(和朋友來到這家店面並不大的「有間魚湯」、因為她説這家的魚湯特別的好喝。)

ご飯の上にのせてあるのは「シラス」。N.T. 50元。　(主食是「“吻仔魚”(小魚)拌飯」。炒吻仔魚拌飯撒上香鬆等調味料、台幣50元。)

もとめるのはこの店の看板メニュー：スズキ(Sea Bass)とあさりのスープで、確かに美味しかった。N.T. 100元。　(但主要的是去品味它的「招牌鱸魚湯」。台幣100元。確實不錯、魚湯裏還有蛤蜊。)

食べた「肉燥板條」の食事、「肉燥板條」は、肉そぼろをトッピンクし、野菜とだし等を加える粿仔條(台湾風きしめん)で、N.T. 50元。スープの「苦瓜排骨湯」は、ゴーヤと骨付き豚肉[スペアリブ]を使った台湾式スープで、N.T. 55元。　( 吃的「肉燥板條」是把肉燥放在板條上、再加些青菜、調味料…等、台幣50元。「苦瓜排骨湯」為苦瓜燉帶骨的排骨、為台灣特有的湯品之一、台幣55元。)

この白菜の煮込みも絶品なのに、N.T. 40元で非常に安いです。　(這個「滷白菜」也好吃、才衹有台幣40元。)

サツマイモ粥を食べに行った。実は、これは[周照子]という鉄板焼屋さんです。　(去吃的無限供應的「蕃薯粥」。事實上這是網上有人氣的「周照子鐵板燒」店。)

私のメインは「鉄板焼き鱈」、お粥とスープは食べ放題で、セットN.T. 220元。　(我點的鐵板燒的主食是「手做嫩鱈魚」、蕃薯粥和湯是無限供應、套餐台幣220元。)

友達のメインは「豆腐と蝦の鉄板焼」で、セットN.T. 210元。　(朋友點的主食是「金沙蝦球豆腐」、套餐台幣210元。)

食べた「肉燥米粉」は：肉そぼろをトッピンクし、野菜とだし等を加える米粉。N.T. 50元。　(吃的「肉燥米粉」是加上肉燥和青菜…等的米粉、台幣50元。)

手前は店の定番メニュー「鴨肉冬粉」。鴨肉をを春雨スープに加える簡単なフードけど、旨いです。N.T. 80元。　(「鴨肉冬粉」湯、台幣80元。雖是簡單的調味、但很好吃。)

友人と「第一鮮」熱炒店に又飲みに行った、今度はなるべく同じでない物を注文した。最初は台湾生ビールで。　(和朋友又去了熱炒店「第一鮮」、盡量和上回點不一樣的東西。最先為台灣生ビール。)

友達が好きな刺し身はN.T. 200元　(她最喜歡的「綜合生魚片」、台幣200元。)

「和風鱈魚肝」 は鱈の肝臓です。柔らかくて非常に美味しかった。N.T 150元。　(「和風鱈魚肝」是鱈魚的肝臟、朋友也説極為柔軟好吃、台幣150元。)

「麻辣水煮牛肉」は辛い牛肉の料理。N.T. 180元。 (「麻辣水煮牛肉」是麻辣的牛肉料理、台幣180元。)

「蔭鼓魚肚」はサバヒーの料理で、N.T. 160元。　(「蔭鼓魚肚」是虱目魚的魚肚、台幣160元。)

「鮮魚薑絲湯」 はスズキのスープ料理。 N.T. 180元。　(「鮮魚薑絲湯」是鱸魚湯、台幣180元。)

牛肉をご飯の上にのせて食べたが、辛くていい。　(牛肉拌飯不錯、辣味十足。)

魚スープも良かった　(魚湯也鮮美)

麻雀ゲーム終わった後、皆の晩ご飯はやはり友達の近くの熱炒店へ。先ずはビールで乾杯。　(打完麻將後、大家還是到朋友家附近的餐廳「雙囍家常料理」店去吃晚餐、當然最先以啤酒乾杯。)

「乾扁四季豆」はいんげんの料理。N.T. 180元。　(「乾扁四季豆」、台幣180元。)

「鐵板豆腐」は豆腐の料理 。N.T. 200元。　(「鐵板豆腐」、台幣200元。)

「醋溜魚片」は甘めのタレにつけている魚料理。N.T. 250元。　(「醋溜魚片」、台幣250元。)

「清炒絲瓜」はヘチマのさっぱり炒め料理。N.T. 130元。　(清淡的「清炒絲瓜」、台幣130元。)

「紅燒獅子頭」は醤油ソースの煮込んだ肉団子と白菜の料理。前回も頼んだが、良かったから又にした。N.T. 240元。　(「紅燒獅子頭」雖然上次也點過、好料理再重複。台幣240元。)

「鮮蝦粉絲堡」は蝦と春雨の絶品料理で、ちょっと値段が上がるがとても美味しかった。N.T. 380元。　(「鮮蝦粉絲堡」、台幣380元是比較貴一點的料理、但大夥兒都誇讚不已、粉絲和蝦子都相當入味好吃！)

酸辣湯(大)は酸っぱ辛いスープで、N.T. 160元。 (大碗的「酸辣湯」、台幣160元。)

おかず6品と大のスープが一つで、全て完食して、皆んなが気に入っていただける料理なんです。　(6菜1湯全部掃光光、每一道料理都合大家的口味。)

Happy Eat Foods in Taipei (2)

楽しい食事in Taipei (河粉、米線、生春巻、葱抓餅、豆花)

ある日親戚とさっぱりしたランチを食べたいので、台北市永康街にいくつかの名店の一つ「誠記越南麵館」へ食べに行った。この店はベトナム料理ですが、実は台湾版ベトナムフォーを提供する専門店で、30数年続くべトマム料理の店だそうです。台北市内には他の支店もあるのですが、永康街の街は結構賑やかな街並みなので、ブラブラと散策すると楽しい所だから。　(有一天和親戚想要吃頓比較清淡的午餐、台北市永康街内有幾家有名的餐館、來到其中的「誠記越南麵食館」。事實上這是一家台灣版的越南料理店、已經有30多年的歷史、台北市内還有許多別的分店、因為永康街是很熱鬧的街道、順便可在那兒散散步遊逛街道、所以選了永康街的分店。)

店のNoodleのメニューはフォーが主役で。具の牛肉、豚肉、魚、そして肉だんごと野菜等もたっぷりとのっているので、さっぱりしつつ深みのある味わいと言っても過言ではない。　(店裏供應河粉、米線、意麵等、主要的食材當然有牛肉、豬肉、魚類、丸子、以及青菜類、豐富的食材但屬於清淡口味、也不失食材應有的美味。)

頼んだ「ベトナム風生春巻」。N.T. 100元。 (Vietnamese Fresh Shrimp Spring Roll)　(點的小品「越式生春巻」。台幣100元。)

「ベトナム牛肉フォー」 。N.T. 250元。 (Signature Beef  Pho)　(「犇越牛肉河粉」。台幣250元。)

私が大好きな唐辛子を入れて食べた「ベトナム牛肉フォー」　(加入自己最喜歡的辣椒所吃的「犇越牛肉河粉」。)

親戚が食べた「ベトナムスズキフォー」。N.T. 190元。 (Sea Bass in Vietnamese Sour Soup Pho)　(親戚所吃的「越式鱸魚酸湯米線」。台幣190元。)

店の前に半オープン式で売ってる「天津葱抓餅」の所はいつも行列が絶えない人気者の食べ物です。　(在店前所賣的「天津葱抓餅」、總是大排長龍、是相當有人氣的平價美食。)

これは、小麦粉の油と葱を混ぜ込んで、空気をブワっと入れる機械で生地を膨らせてから焼く庶民的葱餅で。　(在店前所賣的「天津葱抓餅」、總是大排長龍、是相當有人氣的平價美食。)

２つを買った　(買了2個)

道を挟んで向こう側は「永康公園」です　(店的對街就是「永康公園」)

公園にいくつかのベンチがあって、爽やかな天気なので、そこに座ってゆっくりと休んで景色を鑑賞しながら、「天津葱抓餅」を食べました。　(公園中有好幾個長椅、天氣甚好、就坐在長椅上慢慢的欣賞周邊的景色、品味著台灣小食「葱抓餅」。)

見てると公園の近所に気の利いた色々なお店があるので、ブラブラと散策して目の保養にもなっていて楽しかった。　(在公園附近有幾家店看起來氣氛都很不錯、在其中愉心的散步。)

すぐ近くにある交差点で「小南門傳統豆花」という店も発見、豆花チェーン店「小南門傳統豆花」は店舗が多く、これは中の一つです。　(而在附近的十字交差口上有極有名的「小南門傳統豆花」、它的分店不少、這是其中的一家。)

有名で客が多く訪れる人気なスポットなので、寄って豆花(ドウフア)デザートを楽しめました。　(好吃又評價很好的店、所以也進入品味了一碗。)

豆プリン＋ピーナッツ (Tofu Pudding and Peanut)　(豆花＋花生)

豆プリン＋ピーナッツ＋タピオカ (Tofu Pudding, Peanut and Tapioca)　(豆花＋花生＋粉圓)

「豆花」は、豆乳を硫酸カルシウムで固めたもので、台湾でぜひ食べたい伝統デザートのひとつです。　(豆漿加入膠凍粉[豆花凝固粉]即凝固為「豆花」、是到了台灣一定要品味的美食。)

Happy Eat Foods in Taipei

素敵な台湾の熱炒店や居酒屋の料理が安くて美味しい！

友達と行った「鑫鱻」熱炒店ですが、常にお客さんが沢山で、とても人気があるお店です。台湾の熱炒店や居酒屋がローカルグルメがいっぱいで雰囲気も陽気な所です！深夜迄營業していて、ご飯でも、ちょっとの軽食でも、友人や同僚とお酒飲みにも利用しやすいし、しかも安くておかずが色々な分野があり、種類が物凄い豊富で、飲み物はビールがメインで勿論ソフトドリンクもあります。仲間逹とよくお酒飲みや麻雀遊びのあとの食事に行きます。料理はおしゃれな形に出て来なくても楽しく美味しく、一般的なお店の閉店は大体夜の9時なので、こいう所は遅い時間帯でも營業していて、時間を気にせず、気軽にさっと行けるし、取り敢えず何を頼んでも安くて旨いです。　(跟朋友去的熱炒店「鑫鱻」、每回去都是客人坐的滿滿的、真的是很有人氣的店。台灣的熱炒店和居酒屋有許多大衆化的料理、氣氛也很歡樂！到深夜都有營業、不論是吃飯、吃宵夜、或跟朋友、同僚小斟一番、都是很方便的地方、而且又便宜、菜色的種類豐富多彩、主要是供應啤酒、當然也有不帶酒精的飲料。和朋友去喝酒或打完麻將後去吃飯的好場所。雖然端出來的菜色談不上什麼精緻、但開心又好吃、一般的餐廳大多在晚上9點關門、可是這一類形的店面都營業到深夜、不必在意時間的同時、不管點了什麼都美味又便宜。)

お店の前の水槽の魚達の姿を見るだけでもわくわくします　(祇要看到店前水槽裏的魚類等、就令人興奮不已了。)

刺し身、肉類、串焼き…等の種類が沢山で、見てから頼んでもいいです。　(生魚片、肉類、串燒…等種類繁多、看現場的食物來點餐也很方便。)

友達と二人で5品を注文した　(和朋友2個人點了5樣菜)

先ずビールはHeineken　(最先的啤酒點的是海尼根)

色々な調味料　(各種沾醬)

刺し身の盛合 N.T. 200元　(綜合生魚片 )

苦瓜と塩漬け卵の煮物 N.T. 130元　(鹹蛋苦瓜)

魚の味噌漬け焼き N.T. 180元　(烤味噌魚)

麻婆豆腐 N. T. 100元　(麻婆豆腐)

ご飯の上にのせても美味しい　(放在飯上也好吃)

レバの炒め N.T. 130元 (煎豬肝)

大好きな熱炒店「第一鮮」にも又食べに行った　(又來到很喜歡的熱炒店「第一鮮」) 

二人で４品を頼んだ　(2個人點了４個菜)

今度は、飲み物は先ず台湾ビールの“ONLY 18 DAYS” を貰いました。N.T. 100元。　(這一次最先喝的啤酒是ONLY 18 DAYS。台幣100元。)

エビパイナップルの団子「鳳梨蝦球」です。N.T. 130元。　(「鳳梨蝦球」、台幣130元。)

「皮蛋地瓜葉」は青菜と皮蛋(ピータン)の煮物、独特な味で美味しいです。N.T. 120元。　(煮軟的地瓜葉搭配皮蛋的獨特口味「皮蛋地瓜葉」、台幣120元。)

友達が魚がお好きだから、魚２品を貰った。これは「蒜香魚片」です。　 (朋友最愛吃魚、所以魚的料理選了2樣。這個是「蒜香魚片」。)

もう一品の魚料理は味噌で漬けて焼いた「烤味噌魚」。N.T. 150元。　(另一種魚點的是「烤味噌魚」、台幣150元。」

先週友達の家で麻雀遊びのあと、皆がその仲間の家の近所にあるお店へ晩ご飯を食べに行った。ごく普通の家庭料理ですが、メニュは友達にお任せして、メニュは入り口の壁にも書いており、お店の名前は「雙囍家常料理 (Double Happiness Cuisine)」です。　(上週去朋友家打麻將遊樂、打完後就在附近的餐館吃晚飯。這間家常料理的店名叫做「雙囍家常料理」、屬於很平易近人的家常菜、在店前的牆壁上就寫有全部的菜單、一目了然。)

(「京醬豬肉絲」。N.T. 200元。)

「魚香茄子」。N.T. 180元。)

(「麻婆豆腐」。N.T. 160元。)

(「紅燒獅子頭」。N T. 240元)

(「肉絲炒飯」。一人份N T. 90元。)

チャーハンも注文したが、料理は本当に白ご飯が進むおかずなんですから、皆が白ご飯も貰いまして、美味しくいただきました。　(朋友也點了2份的炒飯、但4個料理都是屬於很下飯的菜色、所以大家也都吃了白飯、好吃又幸福的一餐！)

Taiwan's Popular and Local Foods (4)