新年になると中国っぽいお祈りで「新年新希望」と言い、勿論何処の国でも全く同じです。自分のは ①今年はボーイフレンドがいるように(冗談)。②ご飯作りが苦にならないように、朝のパン食以外は、昼のも夜のも外食が出来るように(冗談)。③車の運転はもっと上手になれるように(本音)。④コロナウイルス感染症が全体に消えるように(本音)。実は、願えば叶う事では限らないですが、切々と願うのは唯一つ：「コロナ禍は完全に収束して欲しい！」です。世の中の今はコロナと共存生活しているようで、それも不便と悲しい気持ちが多いし。去年6月台湾に帰った時、まだコロナに対して厳しいルールが決っており、入国して直ぐ14日の監禁が必要で、自分は誰も住んでいない家に14日に閉じ込められていたが、友達(特にアメリカから帰ったのが多かった)の話を聞くとホテルに14日も部屋の中で、出れずにホテル代が高くて3食事は全てお弁当でした。私は事前に友達が冷蔵庫にある限度の水や食料等入れて貰い、大変お世話になって、あんな体験は“もう二度とないように～”と今も思います。 (過新年時中國有一句祈願的話語「新年新希望」、當然無論那一個國家都是一樣的。我的新希望①今年會交個男朋友[開玩笑的]。②因為不喜歡做料理、所以除了早上的麵包餐食以外、中餐和晚餐都可以不用做飯而都是外食[開玩笑的]。③開車的技術會更進步一些些[真心話]。④新冠肺炎的禍患會完完全全的從這個世界上消失[真心話]。事實上、人們所祈望的事不一定都會實現、但首先現在切切祈願的事情衹有一個：「肺炎等的疾源能徹底的撲滅！」。如今人類和肺炎的禍害似乎處於共同生活的模式、這也是一樣的帶來許多的不便與不愉快。去年6月回台時、對於入境仍是有相當嚴格的規定、雖然在無人住的家中被關了14天、還是麻煩了好心的朋友、預先在冰箱裏儲存了生活上必須有的一些飲料及食料等。至於當時聽到一些從國外回來的朋友們[多數從美國回台的]、在飯店的房間裏被“監禁”了14天、價錢不便宜又那兒也不能去、每天3餐所吃的都是便當。現在回頭想想覺得如此的狀況真令人不悅～現在是切切的盼望 “絕對不會再有第2次如此的經驗”了。)
元旦は近所の小さな神社に「初詣」 (元旦到附近的小神社參拜。日本有在元旦時去神社或寺廟參拜的習俗、稍之為「初詣」。)
高い場所にあるので階段が結構あり、登りながら途中の緑を見ると、気持ちにも目にもいい。 (是個位於高處的神社、必須攀登許多的階梯、但沿途可見到綠色的美景、有益心境和眼睛。)
海岸迄車で30分もかからないので、2023年の“初日の出”見ようと思って、元旦の朝に目覚し時計をセットして6時に家から出たら充分と思い[日の出の時間は6:49]、なんと道が物凄く混んでて片道約2時間もかかってしまい、勿論間に合わなかった。こんな事は初めてで、今年の年末に何処へも人出が凄い、制限から緩和で、皆が2、3年間のコロナの圧迫からの解放… 海沿いの出店がいっぱい見えた。 (開車到海岸不用半小時、所以決定去海邊看2023年元旦的日出、用鬧鐘起床於清晨6點出發[日出的時間是6:49]、可是沒想到沿道車子擁得滿滿的、單程就花了將近2個小時才到、當然並沒有趕上目睹日出之美。已去看過好幾年的元旦日出、這是第一次沒有趕上、今年的年底無論去那個地方都是人潮甚多、想來人們這2、3年被新冠肺炎的規制所壓迫、如今有些緩和了、人們都等不及“出籠”一會兒… 在海邊看到有不少的小攤販。)
今朝の海辺の焚き火。何となくその音もいい、暖かく感じたので。 (早上在海灘上看到的篝火。材火燃燒的聲音也很好聽、因為令人感覺到有溫暖的氣息。)
かなり寒い時期だけど、スポーツを挑戦人達もいた。 (天氣相當的寒冷、但是一樣有人挑戰海上的運動。)
年末の冷蔵庫の整理は、アワビだけが買ったもので、あとは全てが残り物で作った「オードブル」。 (年底整理冰箱做了一個「大拼盤」、除了買了一個鮑魚外、其餘都是現成剩下的食材。)
歳暮になるとお母さんがよく作ってくれる「栗子鶏」だが、いつも食べる専門で全然上手じゃないが、適度で分かる部分を思い出しながら作った一品。 (在歲末時母親都會做「栗子雞」、自己僅是吃而不做、所以並不是很知道怎麼做才好吃、如今也衹是隨便的做做看。)
親戚から貰ったアメリカ産の胡桃が結構あり、ビールのつまみとして大好きな「くるみ小女子」もいっぱい作ってストックして置きましょう。 (很喜歡核桃、親威送了許多美國產的、拿它來做了「核桃小魚」儲存起來、可以配啤酒吃。)
作った甘い中華風「薬膳デザート」。材料もみんなが台湾から持って来た。中にあるのは：棗[ナツメ]、枸杞[クコ]、蓮の実、百合[ビャクゴウ]、黄耆[おうぎ]。 (「藥膳甜湯」裏的材料都是從台灣帶來的、有: 棗子、枸杞、蓮子、百合、黄杞。)
手作り「柚子ジャム」と「林檎ジャム」も忘れずに。朝パン食のジャムがあまり甘いのは嫌だから、ジャムは必ず甘さ抑えめのを自分で作る。 (不忘也做了「柚子果醬」和「蘋果果醬」。因為早上都吃麵包、又不喜歡太甜的果醬、所以都自己做。)
大晦日の晩ご飯では焼き魚以外は、全てスーパーで買った“完成品”たが、充分幸せ～。花は庭に今が咲いてる「山茶花」。 (小年夜的晚餐、除了烤魚之外、都是在超市買“現成的”、事實上這樣就足夠幸福了～。花瓶裏的花是院中正盛開的「山茶花」。)
Prepare for the Coming New Year 2023