物は使いよう 白菜と鶏団子のスープ

先日の夢の話のブログに、ご質問をいただきました。
”落っこちる夢の意味は？”

ふむ～、それは宿題にさせていただき、調べたところ

湿邪でした。体に余分な水があるとき。
水は高いところから、低いところへ流れますが
それで、下半身に水がたまっているときにみる夢でした。

なるほど～！

すごく歩いて、足がだるいときにも見えるかもしれませんし
雨が多い日に見るかもしれませんし
食べ過ぎて余分な水がたまったときにも見るかもしれませんね。

勉強になるご質問をありがとうございます♪


そして、最近もっぱら代々木公園のデング熱がさかんに言われていますが
ちょっと心理的なトラップを感じました。

エボラ出血熱のニュースの流れのように感じますが・・

デング熱は、頭痛や高熱、まれに死ぬとはいえ。それは稀。
高熱が出るくらいの病気をなぜそんなに騒ぐのか？

ワクチンビジネスが動いているのかしら？
な～んて。
インフルエンザのようにね。

予防注射やワクチンに何が含まれるのか、これはぜひとも
知っていただきたいことの一つです。

世の中は言います。
これがないと、怖い病気になって命にかかわるよ。って。

恐れからの選択か
愛からの選択か、

どちらを選ぶかですね。

アフリカやアマゾンに行く場合は、私もワクチンを打っておきたいですが・・・。
でも極力行きたくないかな・・。
アフリカにはちょっぴり行ってみたいですが。
揺れ動く、ＴＨＥ・乙女心！


さて、先週末の食事です。


白菜と鶏団子のスープ
７分づきかまどごはん
かまどさん蒸しのとうもろこし

先週のある日、タイ料理に久しぶりに行ったのです。
満席！人気のお店でした。

小辛と書かれた、お料理を頼みました。
もう、びっくり！
一口目で、頭皮の毛穴が全開！
こりゃ～、食べれんぞ、食べるには白米だ！と
白いご飯を注文したけれど、
もう、喉が痛いし、涙はでるし、汗がとてつもなく流れました。

妖精と一つのお皿をシェアしていたのですが、
ギブアップ！

その後、二人とも蕁麻疹が出ました。
お腹はこわすは、顔はむくむは、も～、大変。
こういう時に飲む、漢方もあります。

私たちは、普通に辛いものも食べられる方だと思っていたのですけれど
普通なんていう基準は世の中にないも同然ですものね。
私たちの基準からは、べらぼうに辛かったのでした。
小辛だったのに～～。

私たちより、辛いものが嫌いなのが環先生。
ちょっとでも辛いと、ちゃぶ台をひっくり返すという性分！

なんでもそうなのですが、人間の適応能力は凄くて
辛いものにも慣れてきちゃうんですよね。

ただ、辛いものを食べ続けると、筋肉がひきつれ、爪が枯れてくると
中医学では言われます。

でも、辛味は発散するという力があり、余分なものを出す
汗を出したり、風邪の邪気を出したり、そういう作用もあります。

風邪の初期に、そういうものを食べて、追い出すということが
可能になります。

寒気の風邪の場合の辛味は、生姜や紫蘇ですね。
熱感のある風邪を追い出すなら、大根の辛味を使います。

いい悪いというより、使い方になりますね。

ただ、今回の辛味で、私たちは胃腸をやられました。
かわいい腸内細菌軍が全滅か！と思うくらい。

それで、胃腸に優しい料理を翌日作りました。

鶏団子と白菜のスープ、本当はキャベツでもいいです。
それから、とうもろこしで体にたまった余分な水を出す
胃腸が落ちると、余分な水がたまりやすくなります。

少食にすることも大事です。

具よりスープを多めにもポイント。
玄米塩麹を味付けに使うことで、より余分な水出しになります。
そして、腸内細菌回復に！

いや～、まいったなぁ。