漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

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ガムのかわりにいい生薬  春キャベツとベーコンの伊賀タジン蒸し

2014-04-08 22:38:57 | 春の野菜料理
今日のヒプノセラピーも、めちゃくちゃ感動してしまいました。

人って、目に見えること以外にも何かの力がやっぱり
働いていると思いました。

これを深く深く考えさせられました。
本当に素晴らしいヒプノセラピーでした。

お越しいただき、ありがとうございます。



それから、今日はお客様とお話していて、
「言葉」以外のコミュニケーションをとる方法はけっこうある!という話になって

そのお客様は知的障害のある子供たちと関わるお仕事をされていて、
言葉以外のコミュニケーションに興味がおありだったそうなのです。

しかもご自身の二人のお子様をベビーサインで育てられたそうなのです。
そして、二人とも意思を上手に伝えられて、ストレスがなく
夜鳴きなども全然なく、言葉を話し始めるのもすごくスムーズだったとのこと。

「思い」と伝えるということが、人間にとっていかに
重要な位置をしめるかということを感じました。

植物人間といわれた人にも、「思い」がちゃんとあることを伝える
ドキュメンタリー映画「僕のうしろに道はできる」
の、上映会が今週土曜日@東飯能のまるひろです。

かっこちゃんの講演会も!

チケット、まだございます~♪
環までお問い合わせ、お待ちしております。



全然話は変わるのですが、

よく、フリ●クとか、ミンテ●アとかを手離せない方って多いかと思うのですが
あの材料はちょっと、えっと、うん?という感じです。

そこで、我が家では妖精に持たせているものは、
こちらです



丁子。
クローブともいいますね。
フトモモ科のチョウジキの花蕾です。

この生薬を小瓶に入れて、こんなふうに



持ち歩きます。

香りには好みがあるかと思いますが、個人的にはとってもいい香りです。
スパイシーです。すーーっとして、かむとしびれ感があります
土に捨てても、土に返りますし。
ニンニクなど臭うものを食べたあとの匂い消しにもなります。

スーパーの香辛料売り場ならおそらくどこでも手に入るかと思います。

お腹を温める効果もあり、気の流れを下ろします。

(ウコンと一緒に使ってはいけないという禁忌はあり)

生薬のちょっと変わった使い方のご紹介でした。


昨日の夕飯です。



春キャベツとベーコンの伊賀タジン蒸し
ブロッコリーと春菊のジャコ蒸し
とろろこんぶ汁
かまどごはん
納豆

キャベツは胃を健康にする働きがあります。
湿邪もとりますし、腎も補います。
胃もたれがあるときには絶食がいいですが、
少し食欲があるならば、キャベツを使うのもよいです。


今日は、夜からパンを焼きました


やっぱり、美味しい。
うっかり、湯煎をかけるのを忘れてしまったら、
これはこれで、バリバリ感が美味しかったです。