まだまだ続く机事件 ニラと豚肉

昨日環の机のことを書きましでしょ？

そしたら、今日はいろいろな方から、机変わったね！
これがあの机ね？とたくさんお声をかけていただきました。

皆様、ありがとうございます！
ブログもお読みいただき、本当にありがとうございます！

でね、面白かったのは
ヤマトの宅急便のおじさんが
「あ、机がアンティークになりましたね」ってボソっとおっしゃったんです。

びっくりしました！
無駄口なんてぜんぜん言わない仕事人間な方だと思っていたのに！
思わず
「家具とかお好きなんですか？」って聞いてみたら、

ヤマトさん
「はい。アンティークが好きで。こちらのお薬（ＯＴＣの漢方）も、病院などで薬を入れる
白枠にガラス戸のアンティークな家具に入れたりなんかしたら、素敵だと思いますよ」

ぼーーーぜんじっしつ！　たちつくすー。

なんと！魔球が飛んできました！
すごいアイデアマン！
その家具、ときどきみますよね？アンティークなお店、古道具屋さんなどで。
んーー？どっかで見た。と記憶をたどる。
そうだ！近所の古道具のお店だ！

早速次ぎの休みに、見に行きたいと思います。
今日も天使のメッセージをいただきました。ありがとうございます！


昨日の夕飯です。

ニラと牛肉ならぬ、ニラと豚肉。
これは実家の母がもつテッパンメニュー。
にもかかわらず、私はどうもうまく再現できないなーっとずっと思ってきたのですが
先日実家に戻ったおり、母を作っているのを盗み見ましたら、なんとニラは
一度茹でていたのですよ！な、なぬ！そんな技が・・・。
豚肉、または牛肉は細くきって、醤油でもみます。
卵一個に、粉と水をいれて、クレープの生地よりやや固めくらいに仕上げて
焼くだけです。醤油+坂元の黒須+スダチなどをいれたタレをかけていただきます。
絶対にはずしませんよ～

このお皿も砥部さんです～。

それから、ミョウガのホイル焼き


キュウリのピーナッツ和え。

これは、かなり美味しいです。
塩でもんでから、ピーナッツベースととお砂糖少し、醤油少し、坂元の黒酢少しです。
１人きゅうり1本分はぺろりですよ。

長ネギの味噌汁
かまどごはん

でした

ミョウガといいニラといい、昨日は活血満載のメニューでした。
同じ血流をよくするでも、ニラは
肝、腎、胃を

ミョウガは
肺、大腸、膀胱にいいです。

お互いの届かない部分にアプローチできますね。